Πατάτες με μπέικον.
Υλικά
1 κιλό πατάτες
αλάτι
πιπέρι
λάδι
200 γρ μπέικον,
1 μικρή κρέμα γάλακτος
1/2 μπολ γιαούρτι
300 γρ κίτρινο τυρί
Εκτέλεση
Καθάρισα 1 κιλό πατάτες, έκοψα σε κύκλους, αλάτι, πιπέρι και λάδι, έριξα λίγο νερό, τύλιξα με αλουμινόχαρτο και έψησα για 40 λεπτά περίπου.
Έβγαλα και τακτοποίησα από πάνω τα κομμάτια μπέικον, που είχα ψήσει προηγουμένως στο γκριλ.
Χτύπασα ένα μπολ με κρέμα γάλακτος και γιαούρτι και το απλωσα από πάνω.
Το ξαναβάζω στο φούρνο για 5,6 λεπτά, το πασπαλίζω με τριμμένο κίτρινο τυρί και το έψησα.
Ωραία μέρα να έχετε!!!
