Ρολάκια Πίτσας
Υλικά:
1 σφολιάτα
150 g ζαμπόν (τριμμένο ή ψιλοκομμένο, σαλάμι)
100 γρ κίτρινο τυρί (τριμμένο)
100 g τυρί cottage
5 κ.σ. σαλτσα ντομάτας για πίτσα.
Βασιλικό και ρίγανη
για επαλλειψη
1 κρόκο αυγού
1-2 κσ λάδι.
Εκτέλεση:
Ανοίγετε τη σφολιάτα, αλειφετε με σάλτσα ντοματας πασπαλίζετε, ζαμπόν, τυρία, βασιλικό και ριγανη ή οτιδήποτε άλλο κατάλληλο για πίτσα.
Τυλίγουμε σε ρολό, κόβουμε σε φέτες με ένα κοφτερό μαχαίρι, αλείφουμε με ένα μείγμα χτυπημένου κρόκου αυγού και λαδιού.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να είναι έτοιμο.
Καλή Απόλαυση
