Τηγανόψωμο ή τυρόπιτα στο τηγάνι
Τηγανόψωμο ή τυρόπιτα στο τηγάνι ,δε ξέρω πως να το ονομάσω πάντως είναι πεντανόστιμο!!
Υλικά
70γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (μπορείτε να βάλετε και αλεύρι γ.ο.χ. με 1κ.γ.μπεικιν)
3 αυγα
200γρ στραγγιστό γιαούρτι
70γρ φέτα τριμμένη
70γρ gooda ή ο,τι άλλο έχετε
Ελάχιστο αλάτι,ρίγανη, πιπέρι (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Τα ανακατεύετε όλα μαζί, ρίχνετε ελάχιστο λάδι σ ένα αντικολλητικό τηγάνι.
Προσθέτετε το μείγμα και το ψήνετε μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο μεριές σε χαμηλή φωτιά!!
Μπορείτε να το ψήσετε και στο φούρνο σε λαδωμένο ταψάκι αντιστάσεις στους 180.
Καλή επιτυχία!!!
