Κέικ με λουκούμι και καρύδια
Συστατικά
αυγά – 1
ζάχαρη – 1 φλιτζάνι
γιαουρτι – 1 φλιτζάνι
μαγειρική σόδα – 1 κουταλάκι του γλυκού
λάδι – 1/2 φλιτζάνι
αλεύρι – 2 φλιτζάνια
καρύδια
λουκούμι
Παρασκευή
Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέστε το λάδι.
Ανακατέψτε το γιαούρτι με τη σόδα ψησίματος, προσθέστε το στο άλλο μείγμα. Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε σταδιακά.
Ρίξτε το μείγμα σε ταψάκι στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Βάλτε ολόκληρα καρύδια και κομμάτια λουκουμιού από πάνω.
Βάλτε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο 220 ° C περίπου 30 λεπτά.
Καλή Απόλαυση
ΠΗΓΗ: tastycraze.com
