Τυρόπιτα στο τηγάνι
Καλημέρα! Καλημέρα!
Υλικά
300 γρ. γιαούρτι,
1 αυγό,
100γρ αλεύρι,
200 γρ τυρί φέτα (τριμμένο) ή ανθότυρο,
μισό κουταλάκι σόδα,
μια πρέζα ζάχαρη.
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, αυγό, αλεύρι, τυρί (τριμμένο), σόδα, μια πρέζα ζάχαρη.
Όλα τα υλικά ανακατεύονται με ένα σύρμα χειρός και ρίχνονται σε ένα τηγάνι, ψήνουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και με τη βοήθεια ενός πιάτου το γυρίζουμε από την άλλη πλευρά και το βάζουμε στο τηγάνι να ψηθεί. Βγάζουνε κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Μπορείτε να το συνοδεύσετε με μαρμελάδα ή μέλι
Τέλειο στην γευση του
