Χειροποίητα Μπισκότα πορτοκαλιού
Γεια!!! Σήμερα σας προσφέρουμε μερικά ιδανικά μπισκότα για να φτιάξετε με τα παιδιά αυτές τις διακοπές και να επωφεληθείτε από τα πορτοκάλια που είναι τόσο όμορφα! Πολύ νόστιμο και τρυφερό, θα τα λατρέψουν !!!
Συστατικά
Βούτυρο 100 γρ.
Ζάχαρη 200 γρ.
Αυγό 1
Ξύσμα πορτοκαλιού και χυμός 1
Βανίλια εκχύλισμα 1 κουταλάκι του γλυκού.
Αλεύρι μαλακό 240 γρ.
Τριμμένη καρύδα 100 γρ.
Μπεικιν παουντερ 1 κουταλιά της σούπας.
Παρασκευή
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη έως ότου παρουμε μια κρέμα, προσθέτουμε το αυγό, ανακατεύουμε, στη συνέχεια την βανίλια, το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού
Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και την καρύδα. Τυλίξτε σε πλαστικό περιτύλιγμα (μεμβράνη) και ψύξτε για τουλάχιστον δύο ώρες.
Ανοίξτε τη ζύμη στα 5 mm. πάχος, χρησιμοποιήστε το κοθυ πατ που σας αρέσει περισσότερο και τακτοποιήστε σε ένα βουτυρωμένο ταψί ή στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμους για 10 έως 12 λεπτά.
Βγαίνουν περίπου 40 μπισκότα.
Αν σας αρέσει το πορτοκάλι και η καρύδα, δοκιμάστε τα γιατί ο συνδυασμός είναι υπέροχος! Πολύ εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία!
Σας αφήνουμε με ένα μεγάλο φιλί και θα σας δούμε στην επόμενη συνταγή!
ΠΗΓΗ: https://nicemedee.club/
