Μηνιαίο Αρχείο: Μάρτιος 2024
Πως να ξαλμηρήσετε σωστά τον μπακαλιάρο
Υπάρχουν 3 βασικές μέθοδοι για να ξαλμυρίσετε σωστά τον μπακαλιάρο:
1. Ξαλμύρισμα σε νερό:
Ξεπλύνετε καλά τον μπακαλιάρο με κρύο νερό.
Βάλτε τον σε μια...
Γαύρος μαρινάτος σπιτικός
Οπως λέει και μια φίλη από την Μυτιλήνη που έχει ισχυρούς δεσμούς με το νησί, "Σαρδέλα και Γαύρος μαρινάτος σαν τον Μυτιληνιό κανένας"
Φτιάχνω συχνά...
Παξιμαδάκια νηστίσιμα…είναι απιστευτα τραγανά και μαλακά
Αυτά τα νηστίσιμα παξιμαδάκια με σουσάμι και μυρωδικά είναι μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για σνακ ή για πρωινό. Είναι εύκολα στη συνταγή και...
Η πιο γρήγορη ζύμη σφολιάτας…γι αυτό δεν έχω δοκιμάσει άλλη
Είμαι τόσο ενθουσιασμένη με αυτή τη γρήγορη ζύμη σφολιάτας γι αυτό δεν έχω δοκιμάσει άλλη. Είναι απλά υπέροχη! Μπορείς να φτιάξεις μερικά σούπερ τυροπιτάκια...
Κουλουράκια με γεύση πορτοκάλι
Αυτά τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι μια πραγματική απόλαυση .Η φρεσκάδα του χυμού πορτοκαλιού σε συνδυασμό με το άρωμα του ξύσματος δημιουργούν ένα μοναδικό και...