Πουράκια Τυριού…απίστευτα νόστιμα και δεν είναι λιπαρά – Ένα υπέροχο πρωινό...

Τα Πουράκια Τυριού είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή είναι απλή,...

Η πιο γρήγορη πίτσα

Η πιο γρήγορη πίτσα Υλικά 2 φύλλα ζύμης των 300 γρ. (alfa) 1 πράσινη πιπεριά μανιτάρια ελιές mix τυρί τριμμένο ντοματίνια Ροδέλες κρεμμυδιού σκόνη σκόρδου , βασιλικός ξερός, πιπέρι, τοματοπολτό (προτιμήστε διπλής συμπύκνωσης) Εκτέλεση Ξεπαγώστε...

Πιτσάκια με πίτες

Πιτσάκια με πίτες Απαραίτητα προϊόντα για 2 πιτες (17 cm ) Μαλακό βούτυρο - 20 γρ. πρέζα σκόρδο σκόνη Μαλακό τυρί - 50 γρ. 1 αυγό κίτρινο τυρί - 50...

Αφράτα και νόστιμα ψωμάκια με κρέμα, είναι ιδανικά για ένα νόστιμο...

Ψωμάκια με κρέμα Υλικά 300 ml (1 1/4 φλιτζάνι) ζεστό γάλα 18 γρ μαγιά μπύρας 100 γραμμάρια (1/2 φλιτζάνι) ζάχαρη 2 αυγα 100 ml (1/2 φλιτζάνι) ηλιέλαιο 800 γραμμάρια (5 1/3...

Δείτε πως γίνετε το τέλειο κουρκούτι ψαριών

Κουρκούτι Ψαριών Δεν είμαι λάτρης των τηγανιτών, αλλά στη σπάνια περίπτωση που λαχταρώ ένα καλό κομμάτι τηγανητό ψάρι, αυτό θέλω να είναι με ένα υπέροχο...

Πατάτες στο πήλινο με μπρόκολο και τυρί

Πατάτες στο πήλινο με μπρόκολο και τυρί Απαραίτητα προϊόντα: 6 πατάτες 300 γρ μπρόκολο 200 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο 100 γρ τριμμένο τυρί τσένταρ θυμάρι, αλάτι και...

Αφράτα κεκάκια για την θάλασσα

Αφράτα κεκάκια Φίλοι, δεν έχω ακριβή συνταγή. Υλικά Πάντα προσθέτω αλεύρι με το μάτι! 4 αυγά 250 γρ ζάχαρη 100 ml λάδι 300 ml ανθρακούχο νερό . 1 μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Χτυπάω τα...

Πασχαλιάτικα Τσουρεκάκια…δεν θα βρείτε πιο ωραία

Πασχαλιάτικα Τσουρεκάκια Υλικά 7 αυγά (πολύ χτυπημένα με ηλεκτρικό μίξερ) 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 7 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1 κσ μαγιά στιγμιαίας 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα 1 κουταλιά...

Μπριός…μυρωδάτα πολύ απαλά και με ιδιαίτερη γεύση

Μπριός Το brioche είναι ένα παραδοσιακό επιδόρπιο που παρασκευάζεται την περίοδο του Πάσχα στη Ιταλία. Κάθε χρόνο την περίοδο του Πάσχα αγόραζα αυτά τα μπριός...

Κουλούρι Θεσσαλονίκης: Ιστορία, παράδοση και γεύση

Η γήινη, μεθυστική μυρωδιά του καβουρδισμένου σουσαμιού που ψήνεται μαζί με τη γλυκιά μελάσα πάνω στην αφράτη ζύμη πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα με αίσθηση...