Διάφορες Συνταγές

Κεικ πορτοκαλενιο με ταχίνι πορτοκαλι! Δεν είμαι λάτρης του ταχινιου κ δίσταζα να το φτιάξω αυτό το κέικ. Θα σας πω ότι σε λίγες ώρες εξαφανίστηκε...

Αφράτα γεμιστά ρολά Υλικά: 600 γρ αλεύρι 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 200 ml. ζεστό γάλα 1 κουτ ζάχαρη 25 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς 180 γραμμάρια γιαούρτι 100 ml λάδι Επιπλέον: γέμιση...

Κουλουράκια Συστατικά 6 αυγά, χωρισμένα 2 αυγά, χωρισμένα (τα ασπράδια θα χρησιμοποιηθούν για τη ζύμη κουλουράκι, οι 2 κρόκοι θα χρησιμοποιηθούν για το άλειμμα των αυγών (δείτε...

Πολλές φορές ο σπιτικός άρτος βγαίνει βαρύς, άοσμος ή δεν φουσκώνει ομοιόμορφα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση χλιαρού νερού και την...

Μαλακά ψωμάκια τυριού με μέλι Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μαγιά στιγμής 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ 5 κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη 2 κουταλιές...

Κουλούρια με μαγιά μπύρας 1 κιλό αλεύρι 00 (μαλακό) 250 ζάχαρη 3 αυγά 120 ml ελαιόλαδο 1 κύβος μαγιάς μπύρας 200/250 ml νερό Γλυκάνισο για γεύση Μια πρέζα αλάτι Μέθοδος Διαλύστε τη μαγιά σε...

Kέικ με καρότα και πολλά καρύδια Υλικά 4 αυγά, 1 κρόκος αυγού, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 φλιτζάνι μαύρη ζαχαρη, 2 φλιτζάνια αλεύρι, 1 φλιτζάνι λάδι, κανέλα...

Tηγανίτες Kολοκύθας Ελαφρές τηγανίτες κολοκύθας πολύ καλές! Όταν η κολοκύθα είναι γλυκιά τις τρώω όλες! Δύσκολο να αντισταθείς Υλικά για περίπου 20 τηγανίτες 500 γραμμάρια κολοκύθας κομμένα...

Μπισκότα  μήλου Υλικά 3 τριμμένα μήλα σε χοντρό τρίφτη, 100 γρ ζάχαρη, 50 ml λάδι, Αλεύρι για κάθε χρήση- 340 γρ μια πρέζα κανέλα, 1 αυγό 1 μπέικιν πάουντερ. Εκτέλεση Χτυπήστε τα πάντα με...

Πολλές φορές τα φρούτα στο τηγάνι μπορεί να βγουν πανιασμένα ή η ζύμη να μην κολλάει πάνω τους, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...