Μπουγάτσα με κρέμα βανίλιας

Μπουγάτσα με κρέμα βανίλιας Συστατικά Βούτυρο 150 γρ 1 πακέτο φύλλα πίτας Κρέμα: 4 κρόκους 200 γρ ζάχαρη 100 γρ σιμιγδάλι 3 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ 1200 ml γάλα ξύσμα λεμονιού άρωμα βανίλιας Επί πλέον: βούτυρο...

Γεμιστά Μπισκότα βουτύρου με Πορτοκάλι και μαρμελάδα

Γεμιστά Μπισκότα βουτύρου με Πορτοκάλι και μαρμελάδα Απαραίτητα προϊόντα: 125 γραμμάρια μαλακωμένο βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 1 αυγό αλεύρι για μαλακή ζύμη - περίπου 2...

Η πιο γρήγορη ζύμη σφολιάτας…γι αυτό δεν έχω δοκιμάσει άλλη

Είμαι τόσο ενθουσιασμένη με αυτή τη γρήγορη ζύμη σφολιάτας γι αυτό δεν έχω δοκιμάσει άλλη. Είναι απλά υπέροχη! Μπορείς να φτιάξεις μερικά σούπερ τυροπιτάκια...

Κέικ Παντεσπάνι είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο κέικ

Το Κέικ Παντεσπανι μπορείτε να τo απολαύσετε απλά πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη, ή περιχυμένο με λικέρ, κρέμες, φρούτα ή πραγματικά, ό, τι επιθυμεί η...

Αφράτα Ψωμάκια…για όλες τις ώρες

Αφράτα Ψωμάκια Συστατικά: 450 γραμμάρια αλεύρι 150 ml ζεστό γάλα 20 g μαγιάς φρέσκια ή 10 g ξηρή 2 αυγα 100 γραμμάρια ζάχαρης 35 γρ. Βούτυρο 5 g αλάτι (1 πρέζα) 1...

Τέλεια εναλλακτική λύση στο συνηθισμένο ψωμί!

Σκορδόψωμο με σχοινόπρασο Υλικά 200g (1 1/4 φλιτζάνι) αλεύρι ψωμιού 1 αυγό 20 γραμμάρια (2 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη 4 γρ ξηρή μαγιά (1 κουταλάκι του γλυκού) 4g (1 κουταλάκι...

Αμυγδαλωτά τα μπισκότα με Ιστορία

Αμυγδαλωτά Συστατικά * 350g αμυγδαλόλευρο (αλεσμένα αμύγδαλα) x2 700g * 250γρ ζάχαρη άχνη x2 500γρ * 1 κουταλάκι του γλυκού εκχυλισμα αμυγδάλου x2 * 4 ασπράδια αυγών, χτυπημένα ελαφρά...

Τηγανίτες που λιώνουν στο στόμα (με ένα μυστικό υλικό)

Υλικά 500 ml κεφίρ 1 αυγό 1,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2,5 ποτήρια αλεύρι 0,5 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα φυτικό λάδι Για σερβίρισμα μέλι μαρμελαδα κλπ Εκτέλεση Το κεφίρ...

Ένα πολύ πολύ απλό κέικ, για πρωινό

Eίναι τόσο καλό, τόσο μαλακό που το λατρεύω! Είναι μια συνταγή βγαλμένη από το διαδίκτυο και στη συνέχεια τροποποιημένη από εμένα. Συστατικά 2 αυγά 180 γραμμάρια ζάχαρης 60...

Σουφλέ Κολοκυθιού

Υλικά -5 μέτρια κολοκυθάκια -3 αυγά -200 γραμμάρια γιαούρτι -1 κουταλάκι του γλυκού σόδα -100 γρ γκούντα -100 γρ τσένταρ (από το ελαφρύ, το είχα) -100 γρ παρμεζάνα -150 γρ αλεύρι -μια πρέζα...