Μαλακά κουλουράκια με αχλάδι
Μαλακά κουλουράκια με αχλάδι
Έχουμε μια αχλαδιά στην αυλή που πεφτουν τα αχλάδια, τίποτα δεν μένει στο δέντρο. Δεν ξέρω την ποικιλία, είναι νόστιμα και...
Πατάτες ογκρατέν…θα γλείφετε τα δαχτυλά σας
Οι πατάτες ογκρατέν είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και χορταστικά φαγητά που μπορούν να σταθούν επάξια σε κάθε τραπέζι καθώς ο συνδυασμός της...
Πτι- φουρ με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο…αυτά λιώνουν στο στόμα
Πτι- φουρ με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο
Υλικά
250 gr βούτυρο,
250 gr άνθος αραβοσίτου
150 gr αλεύρι γοχ,
170 gr άχνη,
2 κρόκους,
2 βανίλιες και σοκολάτα!
Εκτέλεση
Μαλακώστε και...
Γρήγορα γλυκα τυροπιτάκια…Όλοι οι φίλοι μου ζήτησαν τη συνταγή
Γλυκά τυροπιτάκια
Ένα γρήγορο και γλυκό πρωινό με τυρί και μια πολύ απαλή ζύμη με κρούστα, η γέμιση, απλά λιώνει στο στόμα σας.
Για το μαγείρεμα...
Κέικ στο ταψί…το κέικ του καφέ
Το κέικ στο ταψί είναι ένα κλασικό, αγαπημένο γλυκό, που στην εκδοχή της Ελένης Τσιουκανή γίνεται ακόμα πιο πλούσιο και αφράτο χάρη στο στραγγιστό...
Πολύ απλή συνταγή για κρουσανακια με μαρμελάδα 😋👍
Κρουσανάκια με μαρμελάδα 😋👍
Η ζύμη δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να φουσκώσει, μπορείτε να ξεκινήσετε το ψήσιμο αμέσως μετά το ζύμωμα. Πολύ εύκολο και...
Σφολιατίνια με κρέμα
Σφολιατίνια με κρέμα
Συστατικά
1 πακέτο σφολιάτα
Κρέμα Ζαχαροπλαστικης
3/4 φλιτζάνι γάλα (170 γραμμάρια)
3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος (χτυπώντας ή ολόκληρη κρέμα) (173 γραμμάρια)
4 κρόκοι αυγών
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (110...
Τυροψομάκια σόδας…το καλυτερο και πιο υγιεινο σνακ
Τυροψομάκια σόδας
Απογευματινό σνακ για τα παιδια και φυσικά θα φάνε και οι μεγάλοι.
Γρήγορα, εύκολα, νόστιμα.
Υλικά
5 κ.σ. γιαούρτι
1 κουτ. μαγειρική σόδα
1 αυγό,
3-4 κ.σ....
Tραβηχτες μανιατικες με μέλι και άλλες με τυρακι!!!!!!
Tραβηχτες μανιατικες με μέλι και άλλες με τυρακι
Υλικά
500γρ.αλευρι γοχ
1φακ.μαγια
1κουτ.γλ.αλατι
1 τζιμπια ζάχαρη
2κουτ.σουπας ελαιόλαδο
Νερό όσο πάρει χλιαρό
Εκτέλεση
Ανακατεύω το αλεύρι με το αλάτι,την ζάχαρη και την...
Θα μοιραστώ μαζί σας το brioche που έφτιαξα πριν λίγες μέρες
Ψωμάκια brioche
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας ξερή μαγιά
1/2 φλιτζάνι (115 ml) χλιαρό νερό
1/4 φλιτζάνι (50 g) ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1/2 φλιτζάνι (115 ml) ζεστό...