Μανιτάρια με ρύζι στο φούρνο (Νηστίσιμο)
Μανιτάρια με ρύζι στο φούρνο
Υλικά
Μανιτάρια κομμένα - 600-700 g.
Ρύζι - 500 g.
Καρότα - 3 τεμ.
Κρεμμύδια - 2 κεφάλια
ζωμός λαχανικών - 1 κύβος
Σκόρδο - 4...
Σοταρισμένες πατάτες με άνηθο και σκόρδο
Σοταρισμένες πατάτες με άνηθο και σκόρδο
Υλικά:
πατάτες - 4 τεμ. (βρασμένες - καθαρισμένες)
βούτυρο αγελάδας - 30 g.
σκόρδο - 4 σκελίδες (λιωμένο)
άνηθο - μερικοί μίσχοι
αλάτι για...
Αγνόπιτες με μαγιά & βάλσαμο
Συστατικά
1500 γρ. αλεύρι
250 γρ. γάλα
70 γρ. ελαιόλαδο ΛΑΤΖΙΜΑΣ
1 αυγό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
10 γρ. αλάτι
5 γρ. κανέλα
Για τη γέμιση:
500 γρ. μυζήθρα
50 γρ. ζάχαρη
2 τεμ. βάλσαμο
Εκτέλεση
Τοποθετούμε...
Πατάτες φούρνου με φέτα και κίτρινο τυρί
Υλικά
πατάτες - 1 κιλό.
τυρί φέτα (τριμμένο) - 200 g.
κίτρινο τυρί (τριμμένο) - 200 g.
βούτυρο - 60 γρ.
πιπέρι
αλατι
κύμινο
Δενδρολίβανο
Εκτέλεση:
Ξεφλουδίστε τις πατάτες. Κόψτε τα στη μέση και...
Σκορδάτες “Τηγανητές” Πατάτες στο φούρνο
Απολαύστε τραγανές και γευστικές τηγανητές πατάτες, ψημένες στο φούρνο με άρωμα σκόρδου! Η συνταγή είναι απλή, υγιεινή και συνοδευτικό σε κάθε γεύμα.
Συστατικά :
1 κουταλιά...
Η πιο απλή συνταγή για Πατάτες Ογκρατεν
Πατάτες Ογκρατεν
Συστατικά
1.2 Kg - Πατάτες, αποφλοιωμένες και λεπτές σε φέτες.
1 - Καφέ κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
3 - Σκελίδες σκόρδου, λεπτές φέτες
1 κουταλάκι του...
Αφράτα Pancakes στο σπίτι.
Μάθετε πώς να φτιάχνετε αφράτα αμερικανικα πανκεικς στο σπίτι. Είναι νόστιμα για πρωινό ή ως επιδόρπιο. Μπορούν να σερβιριστούν με μαρμελάδα, φρούτα, μέλι, σαντιγί,...
Λαχταριστά Κριτσίνια σαν του φούρνου
Λαχταριστά Κριτσίνια
Υλικά
μισή κούπα του νες ελαιόλαδο
μισή κούπα του νες κρασί λευκό
3 κουταλιές πεκορινο η τυρί τριμμένο ότι έχετε
1 καρότο τριμμένο στον ψιλό τρίφτη
μια τσιμπια...
Παραδοσιακοί Μπεζέδες με υπέροχη γέμιση
Παραδοσιακοί Μπεζέδες
Υλικά
4 ασπράδια αυγών (120 γραμμάρια)
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
140 γραμμάρια ζάχαρης
80 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας (Λευκή - Μαύρη)
50 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα
5 γραμμάρια βανίλιας
Εκτέλεση
Χτυπάμε...
Τυροκροκέτες stick
Συνταγή είναι της Μαρία Καρανικόλα
Υλικά
3 κούπες κεφαλογραβιέρα πικάντικη τριμμένη
1 αυγό
Αλάτι πιπέρι
Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά αλεύρι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπωλ πολύ καλά...