Παϊδάκια στο φούρνο με πατάτες και κρεμμύδια…είναι φανταστικά δοκιμάστε τα
Υλικά
1,5 κιλό χοιρινά παϊδάκια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μοσχαρίσια ή αρνίσια παϊδάκια)
4 μεγάλα κρεμμύδια
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 ½ κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
2...
Τηγανιά Άρνιου με Χούμους
Τηγανιά Αρνιού με Χούμους
Συστατικά
800 γρ κατσικάκι χωρίς κόκκαλο σε ψιλά κυβάκια
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κύβος λαχανικών Knorr
2 κ.σ. μουστάρδα
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
χυμός από 2 λεμόνια
αλάτι...
Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα κιμά μπεσαμελ και πέστο
Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα κιμά μπεσαμελ και πέστο
Συστατικά:
500 γρ πένες
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά
250 γρ προβολόνε
1 λίτρο μπεσαμέλ
πέστο
500-600 γραμμάρια πουμαρό
150 γρ τυρί παρμεζάνα
Κρεμμύδι
Καρότο
σέλινο
Κόκκινο κρασί
αλάτι
έξτρα...
Χοιρινό ψημένο σε αλουμινόχαρτο.
Αν θέλεις το κρέας σου να λιώνει στο στόμα, τότε αυτό το Χοιρινό ψημένο σε αλουμινόχαρτο είναι ακριβώς αυτό που ψάχνεις. Με λίγα υλικά...
Μοσχαράκι μπαχαράτο με πουρέ πατάτας
Το μαλακό και ζουμερό μοσχαράκι , σιγομαγειρεμένο σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά, αποτελεί την αποκορύφωση αυτού του πιάτου.
Πουρέ πατάτας: Η απαλή και βελούδινη...
Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμο ρύζι….Όλοι θα ζητήσουν τη συνταγή...
Υλικά
2 φλιτζάνια ρύζι γλασέ(300 γρ.)
20 γρ. ηλιέλαιο
40 γρ.βούτυρο
1 πρέζα αλάτι
4 φλυτζάνια ζεστό νερό (720 ml)
Για σάλτσα
100 ml ηλιέλαιο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ. κρέας μοσχάρι...
Χοιρινός λαιμός στη γάστρα, γεμιστός
Χοιρινός λαιμός στη γάστρα, γεμιστός
Η Συνταγή είναι της Chef Nana Savvatianou
Τι θα χρειαστούμε…
2 κιλά χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλο
1 κιλό πατάτες
2 κρεμμύδια
2 κόκκινες πιπεριές
150 γρ....
Κότσι με Πατάτες Φούρνου – Μελωμένο και Απίστευτα Ζουμερό
Το Κότσι Χοιρινό στο Φούρνο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η αργή μαγειρική...
Μπαχαράτο Μοσχαράκι με αρακά και Ρύζι
Μοσχαράκι με αρακά και Ρύζι
Ορισμένα πιάτα είναι τόσο απλά, αλλά είναι γεμάτα με χορταστικές γεύσεις.
Η μπαζέλα είναι από εκείνα τα πιάτα που έφτιαχνε...
Μουσακάς με μπεσαμελ χωρίς να τηγανίσετε πατάτες
Υλικά
2 κιλά πατάτες
3 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
600 γρ.κιμά
1 ματσάκι μαιντανό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
μισό ποτήρι ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
250 γρ.χυμό ντομάτας
1 κ.γ από...