Μπιφτέκια γαλοπούλας στο φούρνο με καλαμπόκι και λιωμένο τυρί
Μπιφτέκια γαλοπούλας στο φούρνο με καλαμπόκι και λιωμένο τυρί
Υλικά:
500 γρ κιμά γαλοπούλας (μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχαρίσιο κρέας ή μείγμα χοιρινού...
Kεφτεδάκια με λιαστή ντομάτα και φέτα…είναι το κάτι άλλο
Kεφτεδάκια με λιαστή ντομάτα και φέτα
Υλικά
900 γρ μοσχαρίσιο κιμά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
μπαχάρι,
1 αυγό,
1/2 φλιτζάνι...
Xοιρινά παϊδάκια κοκκινιστά
Xοιρινά παϊδάκια κοκκινιστά
📍 Υλικά:
• 1 κιλό χοιρινά παϊδάκια
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 100 γρ λουκάνικα
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 100 γρ χυμό ντομάτας
• 2 κουταλιές της...
Κεφτεδάκια με πατάτες και σάλτσα στην κατσαρόλα
Κεφτεδάκια με πατάτες και σάλτσα στην κατσαρόλα
Υλικά
1/2 κιλό κιμά
1 αυγό
1 κρεμμύδι
2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
3-4 φέτες ψωμί (ψίχα) του τοστ χτυπημένες στο μούλτι
1 κουτί χυμό...
Συνταγής της Μυτιληνιάς: Τας κεμπάπ με ρύζι
Το Τας κεμπάπ με ρύζι είναι ένα πιάτο που αναδεικνύει τις γεύσεις της ανατολίτικης κουζίνας, με το κρέας να γίνεται τόσο μαλακό που λιώνει...
Μοσχάρι λεμονάτο, μελωμένο στην κατσαρόλα
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κανονικές μερίδες, πλυμένο και στεγνό. ( εγώ είχα μικρά κομματάκια το οποίο προόριζα για τας κεμπάπ και έβαλα αυτό,...
Κεφτέδες με πατάτες και πιπεριές στο φούρνο
Οι κεφτέδες με πατάτες και πιπεριές στο φούρνο είναι ένα οικογενειακό φαγητό που συνδυάζει πλούσιες γεύσεις και αρώματα σε ένα μόνο ταψί. Οι αφράτοι...
Μπιφτέκια Γεμιστά…ένα πολύ νόστιμο πιάτο που δεν βαριέσαι ποτέ.
Μπιφτέκια Γεμιστά
✅ Γεμιστά μπιφτέκια, ένα πολύ νόστιμο πιάτο που δεν βαριέσαι ποτέ.
Μια καλή επιλογή για ένα πλούσιο δείπνο ή ένα εορταστικό γεύμα 👍🥰
✅Υλικά:
✅...
Ρολάκια μοσχάρι με ζαμπόν και κρέμα μελιτζάνας…δεν θα βρείτε πουθενά την...
Ρολάκια μοσχάρι με ζαμπόν και κρέμα μελιτζανας
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι κιλότο
10 φέτες ζαμπόν λεπτές
Κρεμα μελιτζανας
1 μέτρια μελιτζάνα
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, για γεύση
1 κλωνάρι δεντρολίβανο
1...
Μπαχαράτο Μοσχαρίσιο κρέας με βούτυρο σκόρδο και ρύζι
Συστατικά :
Δέν είναι απαραίτητο να βάλετε όλα τα μπαχαρικά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
3/4 φλιτζανιού κρεμμύδια κομμένα σε κύβους
2-3 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο
Μοοχαρισιο κρέας...