Βάρκες σφολιάτας με χοιρινό
Βάρκες σφολιάτας με χοιρινό
Αυτά τα καραβάκια είναι ένα πλήρες γεύμα με κρέας, συνοδευτικό με πατάτες ιδανικό για δείπνο!
📝Υλικά:
- Σφολιάτα χωρίς μαγιά - 500 g...
Αρνάκι Φρικασέ Αυγολέμονο ❤️
Αρνάκι Φρικασέ Αυγολέμονο
Υλικά
Αρνάκι ένα κιλο σε μικρα κομμάτια.
3 μαρούλια.
1 ξερό κρεμμύδι
10 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 πράσο
1 ποτήρι του κρασιού κρασί λευκό
αλάτι και πιπέρι
1/2 ματσάκι άνηθο κ...
Μπριζόλες κιμά
Μπριζόλες κιμά
Οι συνηθισμένες μπριζόλες σνιτσελ από χτυπημένο κρέας τις ειχαμε βαρεθει.
Γι' αυτό σήμερα μαγείρεψα μπριζόλες κιμά.
✅Υλικά:
Οποιοσδήποτε κιμάς - 500 g
Αλάτι, πιπέρι - για...
Ζουμερά Kοτομπιφτέκια «4 εποχές»…Τόσο ζουμερό και ασυνήθιστο – απλά νόστιμο!
Αυτά τα μπιφτέκια κοτόπουλου με λαχανικά είναι η απόλυτη λύση για ένα γεύμα που συνδυάζει τη θρεπτικότητα με την απίστευτη νοστιμιά καθώς είναι γνωστά...
Ψητό μοσχάρι κατσαρόλας με πουρέ πατάτας
Το Ψητό Μοσχάρι Κατσαρόλας είναι ένα κλασικό πιάτο που φέρνει στο νου οικογενειακές συγκεντρώσεις και ζεστά γεύματα. Με την κατάλληλη προετοιμασία και ένα αργό...
Στιφάδο…χωρίς τσιγάρισμα με λάδι
Στιφάδο
Υλικά
1,800 μοσχαρι μου κάποια κομμάτια με κόκκαλο
Κρεμμύδια
2 τριμμένες ντομάτες
2 δαφνοφυλλα
2/3 φλ λαδι
1 φλ κοκκινο ξηρο κρασι
1 σφηνακι ξυδι
1...
Μπιφτεκάκια με σάλτσα στο φούρνο
Κεφτεδάκια με σάλτσα στο φούρνο
Υλικά
600 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς από λάπα
200 γρ. χοιρινός κιμάς από μπούτι
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
1 αυγό
1 κ.σ....
Οι πιο τεμπέλικοι λαχανοντολμάδες
Τεμπέλικοι λαχανοντολμάδες
Λέγονται έτσι γιατί τίποτα δεν χρειάζεται να βράσει και να προετοιμαστεί από πριν!
Συστατικά:
• κιμάς 600 γρ.
• λάχανο 300 γρ.
• ρύζι 100 γρ.
• αυγό...
Αρνακι ψητο καλυμένο με χυμο πορτοκαλιού με μελι και παπρικα
Αρνακι ψητο καλύμένο με χυμο πορτοκαλιού με μελι και παπρικα
Υλικά-Εκτέλεση
Αγοράστε μια αρνίσια σπάλα, την αλείφετε με λάδι και την πασπαλίζετε με τριμμένο μαύρο πιπέρι,...
Γεμιστά Κολοκυθάκια ρολό με κιμά “Για να Γλείφετε τα δάχτυλά σας”
Κολοκυθάκια ρολά με κιμά
Υπέροχο πιάτο με κολοκυθάκια. Φροντίστε να το μαγειρέψετε!
Υλικά:
Για τις τηγανίτες:
Μισό κολοκυθάκι, χοντροτριμμένο
αυγό - 1
σιμιγδάλι - 2-3 κουταλιές της σούπας.
αλεύρι -...