Κοτοκεφτέδες Μπαχαράτοι
Κοτοκεφτέδες Μπαχαράτοι
Υλικά
κρέας κοτόπουλου - 600 g κιμά
αυγά - 2 μικρά
τριμμένη φρυγανιά - έως 3 - 4 κ.σ.
κρεμμύδι - 1 κόκκινο κεφάλι
σκόρδο - 2 σκελίδες
τζίντζερ...
Μια απλή και γρήγορη συνταγή για χοιρινό φιλέτο στη σάλτσα.
Xοιρινό φιλέτο στη σάλτσα.
Υλικά
2 κρεμμύδια
800 γρ. χοιρινό φιλέτο
350 ml νερό
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα 18%
αλάτι και πιπέρι...
Κεφτεδάκια Φούρνου Κοκκινιστά με κόκκινη σάλτσα και τυρί
Κεφτεδάκια Φούρνου Κοκκινιστά με κόκκινη σάλτσα και τυρί
Υλικά
2-3 πατατες
200 γρ κίτρινο τυρί
για τα κεφτεδακια 5 μερίδες
1 κιλό χοιρινό κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι
1...
Αγαπημένα λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
Αν ψάχνετε για ένα φαγητό που είναι ταυτόχρονα χορταστικό, πεντανόστιμο και ιδανικό για όλη την οικογένεια, τότε αυτά τα Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι...
Κεφτέδες με λευκή σάλτσα 😋
Κεφτέδες με λευκή σάλτσα 😋
Απαραίτητα προϊόντα:
για τα Κεφτεδάκια:
Κιμάς - περίπου 500 γραμμάρια
κρεμμύδια
Σκόρδο - προαιρετικά
1 Αυγό
Ρύζι - 2-3 κουταλιές της σούπας
Μαϊντανός
αλάτι
Μπαχαρικά (πιπεριά, ρίγανη..)
για την σάλτσα:
Γιαούρτι...
Μελιτζάνα Καπαμά…είναι φανταστική
Αν και τον τελευταίο καιρό στοιχηματίζω σε γρήγορες συνταγές, αυτή τη φορά είχα καλεσμένους και αποφάσισα να προσπαθήσω λίγο περισσότερο. Ενώ ο παππούς και...
Αναποδογυρισμένο Μοσχαράκι με μελιτζανες
Αναποδογυρισμένο Μοσχαράκι με μελιτζανες
Το πιάτο ψήνεται σε χαμηλή φωτιά σε κατσαρόλα πλασωτε και αναποδογυρίζετε σε μεγάλο πιάτο, εξ ου και το όνομα. Υπάρχουν πολλές...
Ξεχωριστοί κεφτέδες με γαρνιτούρα από πατάτες φούρνου με πολλά μυρωδικά και...
Kεφτέδες με πατάτες φούρνου με μυρωδικά και μπαχαρικά
Απαιτούμενα προϊόντα:
500 γρ μείγμα κιμά
1 αυγό
1 κρεμμύδι
1 φέτα ψωμί
7-8 κλωναράκια μαϊντανό
1 πράσινη πιπεριά
1/2 κουταλάκι του γλυκού ριγανη
1/2...
Η αρμονία του κόκκινου κρέατος και της μελιτζάνας παρουσιάζεται με τη...
Χιουνκιαρ με πουρέ μελιτζάνας
Η αρμονία του κόκκινου κρέατος και της μελιτζάνας παρουσιάζεται με τη συνταγή χιουνκιαρ.
Μπορείτε να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας με μια...
Χοιρινή Τηγανιά με κρεμμύδια
Χοιρινή Τηγανιά με κρεμμύδια
Απαραίτητα προϊόντα
1 κιλό χοιρινό
2-3 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι για γεύση
Πιπέρι
Πώς να το προετοιμάσεις
Ανάβουμε την εστία και βάζουμε το τηγάνι. Στο κάτω μέρος,...