Κρέας στο τηγάνι με λαχανικά
Υλικά
🔹500 γρ αρνίσια χοιρινό / χωρίς κόκαλο /
🔹2 κρεμμύδια
🔹2 ντομάτες
🔹2 πιπεριές κέρατο
🔹1 πιπεριά κόκκινη
🔹7 σκελίδες σκόρδο
🔹 λάδι
🔹1 κουταλιά της σούπας βουτυρο
🔹Αλάτι, μαύρο πιπέρι, ρίγανη κατά βούληση
Εκτέλεση:
Σε τηγάνι με λάδι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Σε αυτό προστίθενται πιπεριές ντομάτες κομμένες. Τηγανίζουμε τα πάντα για περίπου 8 λεπτά.
Σε ένα άλλο τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και το βουτυρο προσθέτουμε το κρεάς που έχουμε προηγουμένως κόψει σε μικρα κομμάτια.
Τηγανίζουμε για 6 λεπτά σε πολύ δυνατή φωτιά.
Τα λαχανικά προστίθενται στο κρέας. Προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε. Όταν σερβίρετε, προσθέστε μαϊντανό.
Καλή όρεξη!😊😊😊
