Πίτα με λάχανο τουρσί (ξινολάχανο) στο τηγάνι

Πίτα με λάχανο τουρσί (ξινολάχανο) στο τηγάνι Απαραίτητα προϊόντα: 1 πακέτο φύλλα κρούστας ½ ξινολάχανο (μεσαίο μέγεθος) δείτε εδω σπιτικό ξυνολάχανο 1 μέτριο κρεμμύδι 7-8 σκελίδες σκόρδο 60-70 ml...

Τυροπιτάρια του Γιώργου Τσούλη

Υλικά Για τη ζύμη: 550 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. 220 γρ. νερό 15 γρ. ξύδι 4 κ.γ. ελαιόλαδο και έξτρα για το άλειμμα των φύλλων 10 γρ. αλάτι Κορν φλάουερ για...

Τριφτή Γιαουρτόπιτα…οπως την φτιάχναμε στο νησί

Τριφτή Γιαουρτόπιτα Συστατικά Τραγανή ζύμη: 300 g αλεύρι Γ.Ο.Χ 200 γρ μαργαρίνη 4 κρόκοι αυγών 100 γρ ζάχαρη 1/2 Μπέικιν πάουντερ 1 ζάχαρη βανίλιας ξύσμα λεμονιού τριμμένο Γέμιση: 2 κούπες (200ml) κρέμα γάλακτος 3 φλιτζάνια...

Κολοκυθάκια με τυρί στο φούρνο.

Κολοκυθάκια με τυρί στο φούρνο. Υλικά 3 μεγάλα κολοκυθάκια 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 αυγό 200 γρ....

Πίτα με ρύζι σύμφωνα με τη συνταγή της μαμάς!

Πίτα με ρύζι  Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου πίτες! Το τρώω πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη...😋😊❤ Απαραίτητα προϊόντα: ✴ 1 πακέτο φύλλα ζαχαροπλαστικης ✴ 6 αυγά ✴ 1...

Αλμυρή πίτα με λαχανικά, τυρί και μοτσαρέλα.

Αλμυρή πίτα με λαχανικά, τυρί και μοτσαρέλα. Υλικά 3 αυγά 6 γρ μαγιά στιγμιαία 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι πιπέρι 170 ml γάλα 80 ml ηλιέλαιο 80 γρ κεφαλογραβιέρα Λαχανικά Μισή κόκκινη και μισή...

Πίτες με λαχανικά και τυρί…φθηνό και υγιεινό φαγητό

Η φρέσκια, γήινη ευωδιά των ψιλοκομμένων πιπεριών και της λιωμένης φέτας που αρχίζουν να σιγοψήνονται στο καυτό τηγάνι πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα με αίσθηση...

Κοτόπιτα με ρύζι….από το τετράδιο της Γιαγιάς

Η Κοτόπιτα με ρύζι είναι μια πεντανόστιμη και χορταστική πίτα που συνδυάζει την αφράτη ζύμη μαγιάς με την πλούσια γέμιση από κιμά κοτόπουλο και...

Εξαιρετικό φαγητό τόσο για ζεστές όσο και για κρύες μέρες: Κυπριακή...

Υλικά: 7 κομμάτια λεπτές κρούστες ζαχαροπλαστικής 4-5 πράσινες ελιές (προαιρετικά) 100 γραμμάρια τυρί φέτα 100 γραμμάρια ανθότυρο 1 σκελίδα σκόρδο 2 μικρότερα κολοκυθάκια 3 αυγά αλάτι για γεύση μαύρο πιπέρι για γεύση 150 ml...

Πίτα με γέμιση πατάτας και μιξ τυριών.

Πίτα με γέμιση πατάτας και μιξ τυριών. Υλικα 3-4 μέτριες πατάτες 250 γρ καθαρό βάρος 1/2 κ γλ αλάτι 2-3 κσ γάλα 150 γρ μιξ τυριών Ζύμη 200...