Παραδοσιακή Τυρόπιτα Στριφτάρι…πίτα για το γιορτινό τραπέζι
Υλικά
2 ποτήρια ζεστό γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
5 φλιτζάνια αλεύρι σίτου (200 ml ποτήρι!)
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
150 γραμμάρια βιτάμ και 50 ml ελαιόλαδο
200...
Είναι η πιο απλή και αφράτη τυρόπιτα
Απλή και αφράτη τυρόπιτα
Συνταγή:
500 γρ. φύλλο
50 γρ βούτυρο
500 ml γάλα
3 αυγά
200 γραμμάρια φέτα
200γρ. τυρί μοτσαρέλα
Εκτέλεση
1. Ξεπαγώστε το φύλλο εκ των προτέρων. Λιώστε το...
Χατσαπούρι το αγαπημένο τυρόψωμο από την Γεωργία
Το χατσαπούρι είναι η απόλυτη έκφραση της γεωργιανής φιλοξενίας και ένα από τα πιο διάσημα τυρόψωμα παγκοσμίως που καταφέρνει να συνδυάσει την απλότητα με...
Τηγανόπιτες Γεμιστές σε 10 λεπτά
Οι γεμιστές τηγανόπιτες σε 10 λεπτά είναι η απόλυτη λύση για εκείνες τις στιγμές που η πείνα πιέζει και ο χρόνος είναι περιορισμένος Αυτή...
Ζαμπονοτυρόπιτα Φόρμας…η Πίτα της Πρωτάρας
Ζαμπονοτυρόπιτα Φόρμας
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
300 γρ. κασέρι σε κύβους
300 γρ. Ζαμπον σε κύβους
1 πακ βούτυρο λιωμένο
1 κούπα γάλα
4 αυγά
Εκτέλεση
Αναμιγνύουμε σε ένα πιάτο τους...
Τραγανή Κιμαδόπιτα της Ανατολής…για γιορτινό τραπέζι
Αυτή η συνταγή για κιμαδόπιτα συνδυάζει τραγανό φύλλο με πλούσια γέμιση από κιμά, κρεμμύδι, μπαχαρικά και μυρωδικά. Είναι ιδανική για ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή...
Πίτα με τορτίγιες και φέτα….είναι πολύ νόστιμη και γρήγορη
Αυτή η Πίτα με Τορτίγιες είναι τόσο εύκολη και γρήγορη που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας! Είναι ιδανική για εκείνες τις στιγμές που...
Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο….πολύ λεπτή
Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά:
- 200 γραμμάρια σπανάκι
- 4 καρότα τριμμένα
- 4 πατάτες τριμμένες
- κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
- 2 πράσα κομμένα σε φέτες
- 4 αυγά
- 200ml...
Μανιταρόπιτα Σπιτική…από το νησί μου
Μανιταρόπιτα
500gr μανιτάρια πλευρώτους
250 γραμμάρια μπέικον
15 φέτες ζαμπόν
3/4 γκούντα
3 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα
Για το φύλλο
600 gr αλεύρι Μάννα
1 φλιτζανάκι του...
Πλαστός η πίτα της αγρότισσας
Πλαστός
Υλικά
½ kg από διάφορα χόρτα (σπανάκι, πράσο, λάπατο, παζιά - ό,τι βρείτε πιο φρέσκο)
½ kg τυρί φέτα
½ kg καλαμποκάλευρο (μπομπότα για τους παλιούς)
½ kg...