Η Ζαρωμένη Γαλατόπιτα…δείτε αυτή την τεχνική 💛
Γαλατόπιτα
Πίτα με τραγανό ζαρωμένο φύλλο πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη.
Σερβίρετε και απολαύστε ζεστή ή κρύα ... 💛
Συστατικά:
1 πακέτο από φύλλο
250 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο (λιωμένο)
6...
Η Καλύτερη τυρόπιτα με μπεσαμέλ
Τυρόπιτα με Μπεσαμέλ
Συνταγή:
Κρέμα Bechamel:
6 κουταλιές βούτυρο
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φλιτζάνια γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Γέμιση τυρί:
450γρ φέτα
85 gr τριμμένο τυρί Κεφαλοτύρι
4...
Κιμαδόπιτα με Πράσο…θα σας τρελάνει αυτή η Πίτα
Κιμαδόπιτα με Πράσο
Υλικά
12 φύλλα για πίτα (Βηρυτού)
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 ματσάκι πράσα
λάδι
αλάτι
πιπέρι
Πως την Φτιάχνουμε
Γέμιση
Καθαρίζουμε το πράσο το κόβουμε σε ροδέλες.
Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι...
Η πιο απλή αλλά και η πολύ νόστιμη Ζαμπονοτυρόπιτα
Μια πίτα με ζαμπόν και τυρί είναι πάντα μια καλή ιδέα, ειδικά όταν θέλουμε να φτιάξουμε κάτι γρήγορο, αλλά και χορταστικό. Αυτή η συνταγή...
Η Τυρόπιτά μου…με φέτα και μυζήθρα
Τυρόπιτα με φέτα μυζήθρα
Υλικά
Για την Γέμιση
500γρ αλμυρή μυζήθρα
200γρ τυρί φέτα
(φυσικά και άλλα τυριά θα κάνουν, η κεφαλογραβιέρα, το ανθότυρο κ.λπ. προσαρμόστε το αλάτι ανάλογα...
“Σπανακοτυρόπιτα” σε Κέικ
Μια αλμυρή εκδοχή του τυπικού κέικ που η μητέρα μου ψήνει για να τρώει σπανάκι. Τώρα ήρθε η ώρα να το ψήσω για τα...
Μακαρονόπιτα με φέτα και τριμμένη φρυγανιά
Μακαρονόπιτα με φέτα και τριμμένη φρυγανιά
Συστατικά
340 gr ζυμαρικά πχ. ταλιατέλες, Νουντλς (Noodles)
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
340 γρ Φέτα τυρί τριμμένο
2 μεγάλα αυγά χτυπημένα
1/3...
Μελόπιτα Σίφνου…το γλυκό της Λαμπρή
Η Μελόπιτα Σίφνου είναι ένα γλυκό που έχει τις ρίζες του βαθιά στην ελληνική παράδοση. Η απλή της σύνθεση, με βάση το ανθότυρο και...
Ταχινόπιτα Νηστίσιμη με σταφίδες και καρύδια
Η νηστίσιμη ταχινόπιτα είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας, ιδανικό για τις περιόδους της Σαρακοστής αλλά και για...
Πατσαβουρόπιτα (Πίτα της Τεμπέλας) – Η Πιο Εύκολη και Αφράτη Τυρόπιτα
Η πατσαβουρόπιτα, γνωστή και ως η "πίτα της τεμπέλας", είναι η ιδανική λύση για όσους αγαπούν τις παραδοσιακές γεύσεις αλλά δεν έχουν χρόνο για...