Συνταγές για Πίτες

Το Τυροπιτάρι Ευβοίας είναι μία από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές πίτες που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι σας, χωρίς να χρειαστείτε...

Υλικά 1/2 κιλoύ κιμάς μοσχάρι, χοιρινός ανάμεικτος 2 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα ροδέλες 1 πράσο μεγάλο 10 ντοματίνια Μια μελιτζάνα τσακώνικη χωρίς τη φλούδα μόνο την ψίχα της κομμένη κυβακια 1/2 ποτήρι κρασιού...

Η συνταγή είναι εύκολη και οι οδηγίες λεπτομερείς. Αφήστε που τρώγεται και όλο το χρόνο. ΥΛΙΚΑ: 1 1/2 κιλό γάλα (φρέσκο του εμπορίου πλήρες). 1 1/2 φλιτζάνι συμιγδάλι...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ   1/2 κιλό τυρί φέτα, τριμμένη 1/2 κουταλάκι τυρί cottage, 3 αυγά, χτυπημένα 1/2 κουτ. αλάτι 450 γρ  φύλλο για πίτα, να έχει αποψυχθεί 450 γρ  αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο * Το...

Αυτή η Χορτόπιτα χωρίς Φύλλο (γνωστή σε πολλές περιοχές και ως μπατζίνα ή πλαστό) είναι η ιδανική λύση για όσους αγαπούν τις παραδοσιακές γεύσεις...

Συνταγή: 350γρ. αλεύρι 200μλ. χλιαρό γάλα 15γρ.μαγια νωπή μισό κουταλάκι του γλ.-αλατι 30γρ. στραγγ. γιαούρτι (η παχύρρευστη κρέμα γάλακτος που μοιάζει με στραγγ.γιαουρτι) 4κ.σουπ.-λάδι 1 κροκο για να αλείφουμε από πάνω 200γρ.τυρι Φιλαδέλφεια μιξ σποράκια Εκτέλεση Προθερμαίνω το φούρνο στου 180...

Συστατικά 1 κουτί σφολιάτα (περίπου 400 gr) Κουτί 700 gr ή μανιτάρια portobello, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα 300 γρ τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο 2 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Οδηγίες Προθερμάνετε...

Ταψί 32-33 εκ. —για 8-10 άτομα Για το κοτόπουλο: 1 κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής ( 1 1/2 κιλό) κομμένο σε 4-6 κομμάτια 2 φύλλα δάφνη 1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο...

Η μελωμένη ταχινόπιτα αποτελεί μια από τις πιο εκλεκτές παραδόσεις της ελληνικής κουζίνας καθώς συνδυάζει την πλούσια γεύση του ταχινιού με την αρωματική γλυκάδα...

Συστατικά Κάτω στρώμα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι συν 1 κουταλιά βούτυρο (δηλ. 9 κουταλιές της σούπας) 1/2 φλιτζάνι ζάχαρης άχνη Πάνω στρώμα 4 αυγά 2 φλιτζάνια...