Συνταγές για Πίτες

Συστατικά 1 πακέτο φύλλο βηρυτού 1 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα 2 φλιτζάνια γάλα πλήρες 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος. 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 4 κουταλιές κορν φλαουρ 1 κουταλιά της σούπας βανίλια Για...

 Υλικά  1 ποτήρι νερου σόδα ( αναψυκτικού )  2 κουταλιές της σούπας λάδι  1 κουταλιά του γλυκού αλάτι  2 κουταλιές της σούπας ξύδι  και 3.5...

Υλικά 1 κουτί σφολιάτα για τη μπεσαμελ: 1 κουτί γάλα-τενεκεδακι 6-7 κουταλιές αλεύρι 4 κουταλιές γεμάτες βιταμ Μοσχοκάρυδο 1 αυγό αλάτι τυριά της αρεσκείας μας Για τη γέμιση: 3-4 φρέσκα μανιτάρια μισή κόκκινη πιπεριά 3-4 καρότα 1 κρεμμύδι Λίγο...

Υλικά Για την Ζύμη 5 φλιτζάνια αλεύρι 2 φλιτζάνια νερό 2 κουταλιές ξύδι 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι 250 γραμμάρια φυτικό λίπος για τα φύλλα Για τη γέμιση 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 φρέσκα...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτα ή 12 μεμονωμένα τετράγωνα ή στρογγυλά φύλλα ζύμης 220 gr φέτες ζαμπόν 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (το αγαπημένο σας) 1 μεγάλο αυγό, ελαφρώς...

Υλικά 400 γρ. βρασμένη κολοκύθα 1 ξερό κρεμμύδι λιωμένο στη μουλινέτα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 300 γρ. φέτα 2 κ.σ. ξερός δυόσμος ή 3 κ.σ. φρέσκος δυόσμος Αλάτι, άφθονο φρεσκοτριμμένο...

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 20 λεπτά Για : 4-6 άτομα Συστατικά 1 κιλό κολοκυθάκια, τριμμένα 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 4 κρεμμύδια εσαλοτ, ψιλοκομμένα...

Συστατικά   Για το φύλλο 500 γραμμάρια έτοιμο φυλλο για πίτα ή χειροποίητο φύλλο 4 φλιτζάνια (500g) αλεύρι σκληρό ή για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές ελαιόλαδου 1 κουταλάκι αλάτι 1-1...

Συστατικά Για το φύλλο 500 γρ αλεύρι σκληρό 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ξύδι 250 ml χλιαρό νερό 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι νισιστέ για το άνοιγμα των φύλλων Για τη...

Υλικά Συνταγή για το φύλλο  700 γρ αλεύρι 1 σόδα ποσιμη 1 αυγό 1 μαγιά φακελάκι Μισό κουταλάκι μπεικιν 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ξύδι Γέμιση 1/2 kgr σπανάκι 3...