Γλυκά - Παγωτά

Αυτή η Καρυδόπιτα σοκολάτας με κρέμα είναι ο τέλειος συνδυασμός της κλασικής καρυδόπιτας με την πλούσια γεύση του κακάο και μια βελούδινη στρώση λευκής...

Η ζεστή, γλυκιά μυρωδιά του φρέσκου γάλακτος που σιγοβράζει με τη βανίλια πλημμυρίζει απαλά τον χώρο, καθώς το σιμιγδάλι αρχίζει να χυλώνει και να...

Ζουμερό Κέικ σοκολάτας   Συστατικά 500 g μαύρη σοκολάτα 70% 500 g βούτυρο, μαλακό 1 1/3 φλυτζάνι + 3 1/2 κουταλιές της σούπας (400 g) ζάχαρη 8 μεγάλα αυγά 1...

Αν αναζητάτε ένα παραδοσιακό, αρχοντικό και απόλυτα μοσχομυριστό γλυκό ταψιού για τις περιόδους της νηστείας και όχι μόνο, αυτή η Νηστίσιμη Σουσαμόπιτα Ρολό είναι...

Πολλές φορές τα αλάδωτα γλυκά βγαίνουν στεγνά ή άνοστα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη δύναμη του ταχινιού που αντικαθιστά επάξια κάθε λιπαρή...

Κεκάκια με σοκολάτα και καρύδα   Συστατικά Για τα κέικ 1 κούπα βούτυρο 1 φλιτζάνι ζάχαρη Ξύσμα από 1 καλά πλημμένο πορτοκάλι 3 αυγά (χτυπημένα) 1 ¾ φλιτζάνια αλεύρι που...

Αυτά τα πιτάκια με φύλλο κρούστας και σοκολάτα είναι το απόλυτο γλυκό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας. Το τραγανό, χρυσαφένιο φύλλο αγκαλιάζει μια...

Εκμέκ με 2 στρώσεις κρέμας   Συστατικά 190 γραμμάρια φρυγανιες (10-12) 200 γραμμάρια καρύδια τριμμένα Για το σιρόπι: 550 γραμμάρια ζάχαρης + 85 gr 750 γραμμάρια νερό Για την κρέμα σοκολάτας: 1200 γραμμάρια...

Πολλές φορές ο παραδοσιακός χαλβάς απαιτεί χρόνο και προσοχή στο καβούρδισμα για να μην καεί το σιμιγδάλι, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με αυτή...

Συστατικά 1 πακέτο φύλλο βυρηττού 300 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη για να γίνουν νηστίσιμα Σιρόπι 500γρ ζάχαρη 330 ml νερό Χυμό από ένα λεμόνι Εκτέλεση Βήμα 1: Λιώνουμε το βούτυρο και ραντίζουμε...