Διάφορα

Τηγανίτες με Κεφίρ Η πιο εύκολη συνταγή για αφράτες τηγανίτες κεφίρ. Τα pancakes είναι αέρινα, τρυφερά και τόσο νόστιμα που οι λέξεις δεν μπορούν να...

Πιτούλες με τυρί και μπαχαρικά Υλικά 2 κουπες αλεύρι και 1/3 κουπας για να πασπαλίσετε στον παγκο 1 ξερή μαγιά στο αλεύρι 1 κ.σ. ζάχαρη κοφτη 1 κουταλάκι του...

Κρέμα βανίλιας με μασκαρπόνε Η κρέμα βανίλιας με μασκαρπόνε είναι η αγαπημένη μου και τη χρησιμοποιώ συχνά σε διάφορα κέικ. Σύμφωνα με το γούστο μου,...

Κουλουράκια Μπριος με Ζάχαρη Το παιδικό μου σνακ ήταν θλιβερό αν κάθε πρωί δεν το έβρισκα στον φούρνο κοντά στο σπίτι πριν πάω σχολείο Συστατικά: 1 αυγό 225...

Σπιτικά Τσιπς Υλικά αλάτι για γεύση μαύρο πιπέρι - φρεσκοτριμμένο, για γεύση 0,5 κουτ πάπρικα, γλυκιά 2 πρέζες κόκκινο πιπέρι, καυτερή 800 γρ πατάτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες...

Αλμυρή Τάρτα με τυρί και κολοκύθι Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη: 230 γραμμάρια αλεύρι 00 20 γρ τυρί παρμεζάνα 1 αυγό 125 γρ βούτυρο 1/2 φακελάκι μαγιά στιγμής 1...

Πίτες Σκόρδου Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι 1 αυγό 400 γρ γιαούρτι 2 κ.σ. αλάτι 1 κουτ ζάχαρη 20 γρ μαγιά για ψωμί 1/4 κ.γ. σόδα 3 κσ λάδι 1 κ.σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο Παρασκευή: Από το...

Τυρόψωμο με χειροποίητο φύλλο Υλικά: Για τη ζύμη: 550 γρ αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 200 ml ζεστό γάλα 1 πακέτο ξηρή μαγιά 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2 αυγα 1 κγ...

Κρέμα Σοκολάτας με 2 υλικά Υλικά 600 γρ Νουτέλα 500 γρ μασκαρπόνε Προετοιμασία Κρέμα σοκολάτας με Nutella και μασκαρπόνε: Βάζουμε τα δύο υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε σε...

Χοιρινό σε Ομελέτα Υλικά κρέας χοιρινό ή κοτόπουλου περίπου 700-800 γρ ντομάτες - 3 τεμ. πιπεριές - 3 - 4 τεμ. κρεμμύδι - 4 - 5 κεφάλια, κρεμμύδια λάδι...