Διάφορα

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας Υλικά 4 3/4 φλιτζάνια αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα 2 φλιτζάνια βούτυρο, μαλακωμένο 1 1/2 φλιτζάνι συσκευασμένη καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 2 συσκευασίες...

Ζύμη για όλα Υλικά 1 κιλό αλεύρι για ψωμί 30 γρ μέλι 20 γρ Αλάτι 100 γραμμάρια βούτυρο ή λάδι 50 g φρέσκια μαγιά μπύρας (αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και...

Αφράτα κουλουράκια Πορτοκαλιού Υλικά Για τη ζύμη 2 αυγά και 1 ασπράδι, 200 γρ ζάχαρη, 100 γρ βούτυρο 50 ml λάδι, 3 κουταλιές ξινόγαλο, 100 ml...

Τριμμένη Σοκολατόπιτα Υλικά 400 γρ αλεύρι 00 2 αυγα 150 γρ βούτυρο κρύο 140 γρ καστανή ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά 300 γραμμάρια Nutella 200 γραμμάρια καρύδι χοντροκομένο Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τη θρυμματισμένη βάση...

Σκορδόψωμο Υλικά 250 ml ζεστό νερό 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 35 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 425 γρ αλεύρι Επικάλειψη 50 γρ παρμεζάνα ή...

Αυγά σε ντομάτες στο τηγάνι  Υλικά 3,4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι / ψιλοκομμένο / 1 σκελίδα σκόρδο / λιωμένη / 2 πιπεριές μεσαίου μεγέθους, ψιλοκομμένες κόκκινες /...

Σπιτικό ψωμί Υλικά Για να ενεργοποιήσετε τη μαγιά: 1/2 κύβο ζωντανής μαγιάς, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, λίγο λιγότερο από μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και νερό. . 500 γρ...

Σκορδάτες τηγανιτές πατάτες με καρότα. Υλικά × 4 άτομα: 5 Πατάτες μεσαίου μεγέθους 2 καρότα 40 γρ βούτυρο 10 γραμμάρια βούτυρο σκόρδου (αν δεν έχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια...

Κέικ ανάμεικτο με Λεμόνι Υλικά 4 αυγά 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 150 γρ ζάχαρη 200 ml. Υγρή κρέμα γάλακτος 150 ml λάδι άρωμα βανίλιας ξύσμα από 2 μικρά λεμόνια 200 γρ...

Υπέροχα και εύκολα μπριος αλλαντικών με τυρί Υλικά 750 γραμμάρια αλεύρι 00, W 270 100 γρ πλήρες γάλα 350/400 γραμμάρια νερό 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 15 γρ αλάτι, μέγιστο...