Αφράτα κουλουράκια Πορτοκαλιού
Αφράτα κουλουράκια Πορτοκαλιού
Υλικά
Για τη ζύμη
2 αυγά και 1 ασπράδι,
200 γρ ζάχαρη,
100 γρ βούτυρο
50 ml λάδι,
3 κουταλιές ξινόγαλο,
100 ml...
Τριμμένη Σοκολατόπιτα
Τριμμένη Σοκολατόπιτα
Υλικά
400 γρ αλεύρι 00
2 αυγα
150 γρ βούτυρο κρύο
140 γρ καστανή ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά
300 γραμμάρια Nutella
200 γραμμάρια καρύδι χοντροκομένο
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τη θρυμματισμένη βάση...
Σκορδόψωμο
Πολλές φορές αναζητούμε το τέλειο συνοδευτικό για το τραπέζι μας, κάτι που να ξεφεύγει από το συνηθισμένο ψωμί και να κλέβει την παράσταση. Το...
Αυγά σε ντομάτες στο τηγάνι 🥚🍅🧄🧅🌿
Αυγά σε ντομάτες στο τηγάνι
Υλικά
3,4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι / ψιλοκομμένο /
1 σκελίδα σκόρδο / λιωμένη /
2 πιπεριές μεσαίου μεγέθους, ψιλοκομμένες κόκκινες /...
Σπιτικό ψωμί…είναι πολύ νόστιμο
Σπιτικό ψωμί
Υλικά
Για να ενεργοποιήσετε τη μαγιά:
1/2 κύβο ζωντανής μαγιάς,
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι,
λίγο λιγότερο από μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και νερό. .
500 γρ...
Σκορδάτες τηγανιτές πατάτες με καρότα
Σκορδάτες τηγανιτές πατάτες με καρότα.
Υλικά × 4 άτομα:
5 Πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 καρότα
40 γρ βούτυρο
10 γραμμάρια βούτυρο σκόρδου (αν δεν έχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια...
Κέικ ανάμεικτο με Λεμόνι
Κέικ ανάμεικτο με Λεμόνι
Υλικά
4 αυγά
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
150 γρ ζάχαρη
200 ml. Υγρή κρέμα γάλακτος
150 ml λάδι
άρωμα βανίλιας
ξύσμα από 2 μικρά λεμόνια
200 γρ...
Υπέροχα και εύκολα μπριος αλλαντικών με τυρί…πεντανόστιμα
Υπέροχα και εύκολα μπριος αλλαντικών με τυρί
Υλικά
750 γραμμάρια αλεύρι 00, W 270
100 γρ πλήρες γάλα
350/400 γραμμάρια νερό
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
15 γρ αλάτι, μέγιστο...
«Μαλακές ή Τραβηχτές»…σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς
«Μαλακές ή Τραβηχτές»
σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς του άντρα μου, που ακόμα και στα 94 της θυμάται καλά τις συνταγές για τα αγαπημένα...
Το Κέικ του καφέ
Κέικ
Υλικά
3 αυγά
1 κουπα - ζάχαρη
100 ml - λάδι
100ml - γάλα.
1 τεμ - εσπεριδοειδή (πορτοκάλι ή λεμόνι)
1 πακ - μπέικιν πάουντερ
2 κουταλιές της σούπας -...