Το Ψωμί του Βαλεντίνου
Το Ψωμί του Βαλεντίνου
Απαραίτητα προϊόντα:
περίπου 800 γραμμάρια αλεύρι
350 ml φρέσκο αγελαδινό γάλα
1/2 κύβο μαγιά
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
1 κουταλιά της...
Γλυκά μπισκότα με πορτοκάλι 🍊
Γλυκά μπισκότα με πορτοκάλι 🍊
Η συνταγή απλή, τα προϊόντα λίγα και τα μπισκότα πολύ νόστιμα!
Υλικά:
2 αυγα
200 γρ ζάχαρη
βανίλια / υγρό /
60ml χυμό πορτοκαλιού /...
Κιουνέφε πατάτας ✨🌿🥔
Κιουνέφε πατάτας ✨🌿🥔
Απαραίτητα προϊόντα:
600 γρ πατάτες
70 γρ βούτυρο
1 αυγό
150 γρ μοτσαρέλα
αλάτι πιπέρι
λάδι τηγανίσματος
Εκτέλεση
Η συνταγή είναι με τηγάνισμα, αλλά έψησα για 7,8 λεπτά με λίγο...
Πλούσια ομελέτα στο φούρνο
Ομελέτα στο φούρνο
Υλικά για 4 άτομα
5 αυγά
2 μεγάλα κολοκυθάκια
1 μέτριο κρεμμύδι
2 μέτριες πατάτες
10 ντοματίνια
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο πεκορίνο
πιπέρι
Εξτρα...
Πρωινό με καφέ και τα χειροποίητα μπισκότα μαύρης σοκολάτας
Χειροποίητα μπισκότα μαύρης σοκολάτας
Υλικά
1 αυγό
120 γρ ζάχαρη
70 ml σπορέλαιο
1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
300 γρ αλεύρι 0
50 ml καφέ (θερμοκρασία δωματίου)
5 γρ μπέικιν πάουντερ
Περίπου...
Πίτες γεμιστές με φέτα και κίτρινο τυρί 🧀🥙
Υλικά
Ζύμη:
1 αυγό
3 κουπ αλεύρι
1 κουπ γιαούρτι
200 γρ τυρί φέτα ή ανθοτυρο
150 γρ κίτρινο τυρί
1/2 κουτ ζάχαρη
1/2 κουτ αλάτι
1/2 κουτ σόδα
ηλιελαιο
Παρασκευή:
Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη μαγειρική...
Σφολιατίνια με πέστο και προσούτο…Νόστιμο-σούπερ-γρήγορο
Σφολιατίνια με πέστο και προσούτο (ή καπνιστό Σολωμό)
Συστατικά:
1 ρολό σφολιάτας (ορθογώνια)
80 g προσούτο(ή καπνιστό Σολωμό)
3-4 κουταλιές πέστο βασιλικού
Ένα πασπάλισμα τριμμένο τυρί
1 κρόκος (για το...
Πουτίγκα σοκολάτας με chia…μια συνταγή με super Foods
Πουτίγκα σοκολάτας με chia!
Πριν λίγο καιρό αγόρασα chia για κάτι άλλο και έμεινε. Έψαξα για συνταγές. Αποδείχθηκε ότι υπάρχουν πολλές και αποφάσισα να το...
Ασσουρέ (κοινώς Βαρβάρα): Παραδοσιακή κρέμα με σιτάρι καρύδια και σταφίδες
Η Ασσουρέ (κοινώς Βαρβάρα ) είναι μια γλυκιά απόλαυση με άρωμα παράδοσης! Πρόκειται για μια παραδοσιακή κρέμα με σιτάρι, καρύδια και σταφίδες που ξεχωρίζει...
Ψωμί ζυμωτό που εφτιαχνε η μαμά μου τα Χριστούγεννα
Αυτό το Χριστουγεννιάτικο Ζυμωτό Ψωμί είναι μια αγαπημένη οικογενειακή συνταγή, χωρίς μαγιά, που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Η απαλή του ζύμη και η χρυσαφένια...