Κρεμώδης σάλτσα σκόρδου και μανιταριών
Κρεμώδης σάλτσα σκόρδου και μανιταριών
Κάνει - 2 12 Φλιτζάνια
Εξυπηρετεί 4-6 άτομα
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
4 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες
1 ασκαλώνιο κομμένο σε...
Μαμαδίστικοι Σιροπιαστοί Λουκουμάδες
Σιροπιαστοί Λουκουμάδες
Συστατικά
Για το απλό σιρόπι:
1 φλιτζάνι (200 g) λευκή κρυσταλλική ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι (120 ml) νερό
1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού (περίπου 1/4 από 1...
Νόστιμα Λουκανικοπιτάκια
Λουκανικοπιτάκια
Υλικά
για την Ζύμη
αλεύρι - 500 g
γιαούρτι - 100 g
λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
φρέσκο γάλα - 100 ml
μαγιά -...
Λουκουμάδες ρυζιού με μέλι! τα λατρεύω! ❤️
Συστατικά
1 λίτρο γάλα
400 γρ ρύζι
4 γρ αλάτι
70 γρ ζάχαρη
1 φλούδα πορτοκαλιού τριμμένη
1 φακελάκι μαγιά μπύρας
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
200 γρ...
Σπιτικά hotdogs
Υλικά
100ml. ζεστό νερό
1 κ.γ. λ. ζάχαρη,
5 γρ. ξερή μαγιά
1 αυγό,
250 γρ. χλιαρό γιαούρτι
5 κ.σ. λάδι
600 γρ. αλεύρι για μαλακή...
Φρούτο κέικ με κουβερτούρα
Φρούτο κέικ με κουβερτούρα
Υλικά
3 πολύ ώριμες μπανάνες
2 αυγά
50 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ ηλιέλαιο
2 κ.σούπας μέλι θυμαρίσιο
Ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
50 γρ γάλα Φρέσκο
1 βανίλια
1...
Κέικ αμυγδάλου, αλλά χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη!
Κέικ αμυγδάλου, αλλά χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη!
Υλικά:
400 γρ αλεύρι αμυγδάλου
420 γρ γιαούρτι
180 γρ λάδι καρύδας ή βούτυρο
6 αυγά
16 g μπέικιν πάουντερ
2 γρ αλάτι
130...
Κέικ με αμύγδαλο…Σπαρτιάτικη συνταγή
Κέικ με αμύγδαλο
Υλικά
30x7 εκ στρογγυλή φόρμα για κέικ
170 gr βούτυρο
1-1/2 φλιτζάνι ζάχαρη.
700- 900 gr αλεύρι (6-8 φλιτζάνια, κοσκινισμένα)
1-1/2 φλιτζάνια γάλα
1 κ.σ. κανέλα
3 μέτρια...
Ζαμπονοτυρόψωμο
Ζαμπονοτυρόψωμο
Υλικά :
Ζύμη
3 φλιτζάνια αλεύρι για ψωμί
1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά στιγμής
1 φλιτζάνι νερό χλιαρό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Γέμιση
110...
Πατάτες φούρνου με μπαχαρικά
Πατάτες φούρνου με μπαχαρικά
Υλικά
1 κιλό πατάτες
2-3 σκελίδες σκόρδο
3 κ.σ. λάδι ή ελαιόλαδο
μια πρέζα ρίγανη
μια πρέζα δενδρολίβανο
αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
πρέζα πάπρικα
Αλάτι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες και...











