Στρούντελ βανίλιας….είναι σαν μπουγάτσα

Στρούντελ βανίλιας! Αυτή η κλασική αυστριακή συνταγή είναι γεμάτη με πλούσια κρέμα βανίλιας και τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο κρούστας. Είναι το τέλειο γλυκό για...

Αφράτα τυροπιτάκια με φέτα και ανθότυρο

Αφράτα τυροπιτάκια με φέτα και ανθότυρο Υλικά 200ml γάλα χλιαρό 180 ml καλαμποκέλαιο 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 1 αυγό 1...

Ένα ταπεινό κέικ με σοκολάτα χωρίς αυγά για τον απογευματινό καφέ

Κέικ με σοκολάτα χωρίς αυγά 😋👌☕ 1   κούπα γιαούρτι 1 κουτ.γλ σόδα . 1 φλιτζάνι λάδι 1 κούπα ζάχαρη. 2 κουπες Αλεύρι. 2,3 κσ στιγμιαίου καφέ 100 γρ μαύρη σοκολάτα η...

Η πιο εύκολη μουσταλευρια (παλουζε)

Η γλυκιά, μεθυστική μυρωδιά του φρέσκου μούστου που σιγοβράζει με το αλεύρι και την κανέλα πλημμυρίζει την κουζίνα, φέρνοντας στον νοητό μας χάρτη τις...

Τυροψωμάκια με ανθότυρο και μέλι

Τυροψωμάκια με ανθότυρο και μέλι Συστατικά: 850 γρ αλεύρι Μισό μπέικιν πάουντερ 40 γρ μαγιά 500 ml χλιαρό γάλα 100 ml λάδι 2 αυγα 400 γραμμάρια τυρί cottage 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 2...

Μπαστουνάκια τυριού

Συστατικά ζύμης: Περίπου 800 γραμμάρια αλεύρι (τύπου 400) 1,5 σακουλάκια ξερή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 100 ml λάδι 500 ml γάλα Για γέμιση: 400 γρ τυρί 120 γραμμάρια μαργαρίνη 1 κουταλάκι...

Ψωμάκια Μπριός χωρίς αυγά…φτιαγμένα με μια παλια συνταγή

Ψωμάκια Μπριός χωρίς αυγά Υλικά 200 ml ζεστό νερό. 7 γραμμάρια ξηρής μαγιάς 350 γραμμάρια αλεύρι 00 50 γραμμάρια ζάχαρης 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 45 γρ βούτυρο Παρασκευή Διαλύουμε τη ζάχαρη και...

Λαχανόπιτες της Γιαγιάς μου

Λαχανόπιτες Υλικά Για την ζύμη είναι η βάση: 1/2 λάχανο ψιλοκομένο 500 γραμμάρια λευκού αλευριού 00, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 25 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς, 300 ml...

Ο λαχταριστός κορμός με 3 υλικά που ετοιμάζεται σε μόλις 10...

Ο κορμός με 3 υλικά είναι η απόλυτη λύση για ένα γρήγορο και οικονομικό γλυκό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Χρειάζεται μόνο μπισκότα πτι-μπερ,...

Ζαμπονοτυροπιτάκια…δε σταμάτας στο ένα ποτέ

Τα Ζαμπονοτυροπιτάκια είναι η ιδανική λύση για ένα γρήγορο σνακ, ένα κολατσιό στο σχολείο ή ένα κέρασμα που θα λατρέψουν όλοι. Η σφολιάτα γίνεται...