Διάφορες Συνταγές

H Μηλόπιτα Υλικά για τη ζύμη: 200 γρ ζάχαρη καστανή 200 γρ ηλιέλαιο 2 πορτοκάλια (το χυμό τους) 1 πορτοκαλί (το ξύσμα του) 500 γρ αλεύρι γοχ (κοσκινισμένο) 1 μπέικιν πάουντερ 100...

Ατομικά τυρόψωμα με φέτα και βούτυρο Απαραίτητα υλικά: 2 αυγα 300g γιαούρτι 2,5 κουπες αλεύρι και λίγο για ανάμιξη 250γρ τυρί 30-40g βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του...

Δίχρωμο Κέικ Φόρμας Υλικά: 100 g μαλακού βουτύρου 100 g ζάχαρης μια πρέζα αλάτι 1 λοβό βανίλιας (σπόροι) Ξύσμα 1 λεμονιού 2 ολόκληρα αυγά  100 γρ. Αλεύρι 00...

Το Τυρόψωμο από τα χωριά της Ροδόπης είναι μια παραδοσιακή συνταγή που συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση της Θράκης. Πρόκειται για μια...

Τα Υλικά 1 λίτρο φρέσκο γάλα 6 κουταλιές γεμάτες corn flour 6 κουταλιές ζάχαρη ή περισσότερες 1 πρέζα αλάτι 6 κρόκοι μέτριων αυγών 2 κουταλιές φρέσκο ανάλατο βούτυρο Οδηγίες Ρίχνουμε σε μια...

Τα Ιταλικά Πτι Φουρ με Κρέμα Patissière (Zeppole) είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της ιταλικής ζαχαροπλαστικής. Οι αφράτες ροζέτες από ζύμη ατμού,...

Αλμυρό κέικ με τυρί Υλικά 3 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι 300 g τυριού 1 κουταλάκι του γλυκού ίσο αλάτι, καθώς το τυρί μου...

Σπιτικά Αφράτα Κουλούρια Απαραίτητα προϊόντα: 180 ml φρέσκου αγελαδινού γάλακτος 7 γραμμάρια ξηρής μαγιάς 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 αυγά (ένας κρόκος για διάδοση) 5 κουταλιές λάδι 1 κουταλάκι του...

Γευστική πατατόπιτα στο τηγάνι Yλικά 1 κιλό πατάτες 2 αυγά 2 μέτρια κρεμμύδια καρυκεύματα επιλογής σας π.χ δυόσμο ρίγανη θυμάρι αλάτι πιπέρι 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι Εκτέλεση Τρίβουμε στον τρίφτη τις πατάτες...

Η φρέσκια, δροσερή μυρωδιά του ψιλοκομμένου άνηθου που ανακατεύεται με το γλυκό κολοκύθι και τη ζωντανή ένταση του λιωμένου σκόρδου πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα...