Διάφορες Συνταγές

Μυζηθρόπιτες με ζύμη γιαουρτιού Υλικά: γιαούρτι - 200 γρ. ξηρή μαγιά - 1 τεμ. αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη - 2 κουτ. λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. αυγό...

Αφράτα Ντόνατς με μαρμελάδα Υλικά 2 φλιτζάνια ζεστό γάλα (ή ένα φλιτζάνι γάλα και ένα φλιτζάνι βουτυρόγαλα) 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά 1 φλιτζάνι ζάχαρη Τρία αυγά Κουταλάκι του...

Tips για Πασχαλινά αυγά! Εαν θέλετε τέλεια βαμμένα πασχαλινά αυγά, ακολουθείστε μερικά απλά βήματα. Επιλέγουμε αυγά με σκληρό κέλυφος όπως είναι τα ελευθέρας βοσκής. Τα αυγά πρέπει...

Η ζεστή, γλυκιά μυρωδιά της ενεργοποιημένης μαγιάς και του χλιαρού γάλακτος που φουσκώνουν μέσα στη ζύμη σμίγει μαγικά με το πλούσιο άρωμα της λιωμένης...

Μαλακές μπουκίτσες τυρόπιτας Ιδανικό για γενέθλια ή εορτασμούς όταν χρειαζόμαστε πολλά διαφορετικά γλυκά. Προετοιμάζονται γρήγορα και έχουν υπέροχη γεύση. Μαλακές, ζουμερές μίνι πίτες. Υλικά: 500 g λεπτού...

Μοναδικές τρούφες με τζίντζερ! Απαραίτητα προϊόντα: 60 g σκόνης κακάου 4 κουταλιές της σούπας μέλι 4 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 4 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκάλι 40 g βούτυρο...

Πίτσα Σφολιάτα με καραμελωμένο κρεμμύδι Υλικά 1 ή 2 φύλλα σφολιάτα 1 μεγάλο Κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 3 κρεμμύδια, σκαλόνια (εσαλοτ) σε φέτες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι...

Κεφτεδάκια τσουκνίδας!  Υλικά: - Φρέσκια τσουκνίδα (περίπου 200 g) - 2 αυγα; - 1 μάτσο φρέσκα κρεμμύδια + 1 μάτσο φρέσκο ​​σκόρδο - Λεπτό πλιγούρι βρώμης - 4-5 κουταλιές...

Και ενώ όλοι ζυμώνουν τα Πασχαλινά κέικ, αποφάσισα να φτιάξω μια ζύμη brioche, η οποία είναι σίγουρα ευκολότερη για τους αρχάριους και θα τους...

Βραστά Αυγά με ντομάτα και τυρί Υλικά: 4 αυγά 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά 1 μεγαλύτερη ντομάτα 1 μίσχο φρέσκο κρεμμυδάκι 100 γραμμάρια τυρί τριμμένο (edam μοτσαρελα ...) 5-6 κλαδάκια ψιλοκομμένου μαιντανό 3...