Πατάτες Φούρνου σαν τηγανιτές…δε θα τηγανίσετε ποτέ πάλι

Πατάτες Φούρνου σαν τηγανιτές YΛΙΚΑ 2 πατάτες 6 γραμμάρια αλάτι 5 γραμμάρια. μπέικιν πάουντερ 90 ml. φυτικό λάδι 3  σκελίδες σκόρδο 2 γραμμάρια δεντρολίβανο 2 γραμμάρια μαιντανό Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες τις πλένουμε και...

Μαλακά κουλουράκια…εύκολη συνταγή για 10 λεπτά.

Μαλακά κουλουράκια...εύκολη συνταγή για 10 λεπτά. Υλικά 1 αυγό 100 ml σπορέλαιο 4 κουταλιές γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 300 γρ. αλεύρι τύπου 00 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 100 γρ....

Κολοκυθοκεφτες – Τηγανισμένα κολοκυθάκια σαν λουκουμάδες

Συστατικά 2 φλιτζάνια τριμμένα κολοκύθια (3-5 ανάλογα με το μέγεθος) στραγγισμένα σε σουρωτήρι για τουλάχιστον 3 ώρες, η νύχτα είναι καλύτερη. 1/3 φλιτζάνι φέτα 3/4 φλιτζάνι αλεύρι 1/4...

Ψωμάκια κρέμας – ο καθένας μπορεί να τα κάνει

Ψωμάκια κρέμας Υλικά: Για να φτιάξετε την κρέμα 1 1/2 φλιτζάνι γάλα 2 κρόκοι αυγών 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 2...

ΖαμπονΤυρόπιτες τυλιχτές….με ντομάτα και ρίγανη

ΖαμπονΤυρόπιτες τυλιχτές - Συστατικά: - Ζυμη: 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα 30g οργανική μαγιά 1 κουτάλι ζάχαρης 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 φλιτζάνι λάδι καλής ποιότητας 1/2 κιλά αλεύρι σίτου (ή περισσότερο...

Kουλούρι τυριού…θα εκπλαγείτε πόσο εύκολο και νόστιμο είναι

Kουλούρι τυριού Υλικά 1 αυγό 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 100 γραμμάρια  φέτα 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ 7-8 κλαδάκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2,5 φλιτζάνια...

Eύκολο επιδόρπιο πορτοκαλένιο με 3 συστατικά χωρίς φούρνο σε 5 λεπτά…

Αυτό το ανάλαφρο γλύκισμα με Πορτοκάλι και καρύδα είναι η απόλυτη απόδειξη πως η απλότητα στην κουζίνα μπορεί να δημιουργήσει μικρά θαύματα Με μόλις...

Ζαμπονοτυροπιτάκια με ζύμη πατάτας

Ζαμπονοτυροπιτάκια με ζύμη πατάτας Συστατικά 1 φλιτζάνι πουρέ πατάτας - περίπου 2 μεσαίες πατάτες (250 γραμμάρια) 1 μεγάλο κρόκο αυγού ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1-2 πρεζες πιπέρι ½ φλιτζάνι...

Μαλακά μπισκότα με 3 συστατικά (ΧΩΡΙΣ Αλεύρι και σε μόλις 10...

Μαλακά μπισκότα με 3 συστατικά (ΧΩΡΙΣ Αλεύρι και σε μόλις 10 λεπτά) Με 3 συστατικά και σε λιγότερο από 10 λεπτά. Αυτά τα μαλακά και...

Πλούσιες τηγανίτες αφράτες Χωρίς μαγιά…Δεν υπάρχουν καλύτερες για μένα

Οι τηγανίτες χωρίς μαγιά είναι ένα αγαπημένο γλυκό για όλη την οικογένεια, και αυτή η συνταγή μου με κεφίρ δίνει ένα αποτέλεσμα τόσο αφράτο,...