Διάφορες Συνταγές

Ψωμί με Φυσικό Προζύμι Υλικά 550 γρ. σκληρό αλεύρι ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις (Προτιμώ το σκληρό) 150 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 100 γρ κίτρινο αλεύρι για...

Ζαμπονοτυρομπουκίτσες Κάτι γρήγορο, εύκολο και απλό για πρωινό… Την συνταγή δεν την έβρισκα  για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε κατά λάθος γύρισα ένα παλιό σημειωματάριο...

Συνταγή με κουνουπίδι και πατάτα Αυτή την συνταγή κουνουπιδιού θα την λατρέψουν όλοι. Αν θέλετε μια πολύ επιτυχημένη συνταγή με κουνουπίδι, δοκιμάστε αυτήν την ιταλική...

Πατάτες με κολοκυθάκια και κρέμα γάλακτος Υλικά 1 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1,5 χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές ηλιέλαιο 400 g στήθος κοτόπουλου...

Κουλουράκια βουτύρου Έκανα μια νέα παρτίδα κουλουράκια με βούτυρο πολυ μαλακά για το καφέ ή το τσαι σας Υλικά 6 φλιτζάνια αλεύρι 1 & 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές...

Τα κουλουράκια με τυρί κρέμα αποτελούν μια υπέροχη και πρωτότυπη παραλλαγή των κλασικών μπισκότων προσφέροντας μια υφή που ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα στο αφράτο και...

Πίτσα με πιπεριά κρεμμύδια και ελιές Υλικά ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 πιπεριες κομμένες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι μαύρες ελιές Ρίγανη Αλάτι-πιπέρι Για τη...

Τηγανίτες με πορτοκαλί ρικότα και μήλα Συστατικά 2 αυγα 2 μήλα 200 g Ricotta ή Cottage ή ανθότυρο 200 g αλεύρι για γλυκά 80 g ζάχαρη 1/2 φακελάκι μπεικιν για κέικ 1...

Συστατικά 6 άτομα 3 αυγά L 125 ml. γάλα 125 ml. ηλιέλαιο 110 γρ. ζάχαρη 120 γρ. πλιγούρι βρώμης 90 γρ. τριμμένη καρύδα 100 γρ. τσιπ σοκολάτας (στην περίπτωσή μου μαύρη σοκολάτα...

Ζαμπονοπιτάκια Συστατικά: 1 κιλό αλεύρι σίτου 100 ml ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα 1 φλιτζάνι νερό 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 15 g μαγιά Γέμιση Ζαμπόν Τυρί μοτσαρέλα Παρασκευή: Χτυπάμε όλα...