Συνταγή ρυζόγαλο από ένα καφενείο στην Πόλη
Συνταγή ρυζόγαλο
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι ρύζι
2 φλιτζάνια νερό
4 1/4 φλιτζάνια πλήρες γάλα, χωρισμένο
1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας κορνφλαουρ
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλιά...
Κουλουράκια με σταφίδες
Τα κουλουράκια με σταφίδες είναι ένα έδεσμα που μπορεί να απολαύσει κανείς κατά τη διάρκεια του πρωινού, του απογεύματος ή το βραδυ. Είναι ένα...
Σπιτικά τυροπιτάκια
Σπιτικά πιτάκια τυριού
Υλικά για περίπου 30 τυροπιτάκια
200 γρ μαργαρίνη
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών
1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ φέτα
100γρ. γραβιέρα
2 αυγά
½...
To Κέικ σαν Μάρμαρο…εντυπωσιακό
To Κέικ σαν Μάρμαρο
ΥΛΙΚΑ :
1 ¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
μια πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
½ φλιτζάνι βούτυρο
1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
3...
Νόστιμο Κέικ Λεμονιού…
Νόστιμο Κέικ Λεμονιού
ΥΛΙΚΑ :
1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Μια πρέζα αλάτι
½ φλιτζάνι...
Κλασική συνταγή για Μπριός
Κλασική συνταγή για Μπριός
ΥΛΙΚΑ :
2 φλυτζάνια + 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 μεγάλα αυγά
½ + 1/4 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές σούπας...
Οι Λουκουμάδες της Ελένης
Οι Λουκουμάδες της Ελένης
ΥΛΙΚΑ
• 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 40γρ. ζάχαρη
• 1 φακελάκι. ξερή μαγιά (περίπου 8 γραμ)
• 50γρ. βούτυρο...
Μπανανοψωμάκια
Μπανανοψωμάκια.
Συστατικά
550 ml ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες με το χυμό ενός πορτοκαλιού και μισό κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
200 ml χτυπημενα ελαφρώς αυγα
500 ml χλιαρο νερακι
250...
Ετσι γίνετε η πραγματική ζεστή σοκολάτα
Η πραγματική ζεστή σοκολάτα
Συστατικά
1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
1/4 φλιτζάνι νερό, προαιρετικά
1/4 φλιτζάνι ημίγλυκο τσιπ σοκολάτας, (ή 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο)
...
Πικάντικες Πατάτες Φούρνου με παρμεζάνα και σκόρδο
Πικάντικες Πατάτες Φούρνου
Συστατικά:
3-4 μεγάλες πατάτες , κομμένες σε σφήνες
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλάκια αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου
2 κουταλάκια του γλυκού μείγμα...