Πατάτες Ογκραντέν με τυριά…ένα όνειρο
Υλικά
6 φέτες μπέικον
1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι σε κύβους
3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο / λιωμένο
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/2 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού...
Φοινίκια – Παραδοσιακό Σιροπιαστό Γλυκό των Γιορτών
Τα φοινίκια είναι μικρές σιροπιαστές μπουκιές που λιώνουν στο στόμα – και όχι, δεν ταυτίζονται με τα μελομακάρονα! Τη συνταγή έφεραν μαζί τους οι...
Μπισκότα κακάο με επικάλυψη κρυσταλλικής ζάχαρης
Απλή ζύμη για λαχταριστά σοκολατένια μπισκότα, από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές. Θα γίνουν ανεπανάληπτα!!
ΥΛΙΚΑ :
250 γραμμάρια μαργαρίνης σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι κορν...
Πατατοπιτάκια…καταψύξτε και φάτε όποτε θέλετε
Συστατικά
3 φύλλα για πίτα,
Ένα μισό φλυτζάνι φυτικό έλαιο (55 ml).
Για την γέμιση
3 μεγάλες πατάτες,
Μαϊντανός,
1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι,
Αλάτι.
Για το μείγμα νερού
Μισό φλιτζάνι νερό...
Υπέροχα Γεμιστά Πιτάκια…για όλες τις ώρες
Υλικά
1 Κιλό αλεύρι (μισό σκληρό, μισό μαλακό)
Λίγο αλάτι
1 Φλιτζάνι τσαγιού λάδι
Μισό κύβο μαγιά νωπή
Χλιαρό νερό, όσο χρειαστεί.
Υλικά για τη γέμιση
250γρ, Φέτα
2 Αβγά
Πιπέρι
1 Αβγό για...
Συροπιαστά σιμιγδαλένια μπισκότα
Συστατικά
Για ζύμη
2 αυγα,
1 φλιτζάνι γιαούρτι,
1 φλιτζάνι ηλιέλαιο,
2 φλιτζάνια σιμιγδαλιού,
2 βανίλιες (3 γραμμάρια),
2 πακέτα μπεικιν (10 + 10 γραμμάρια),
2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ
Για την επικάλυψη
1...
Μανιτάρια Κοκκινιστά
ΥΛΙΚΑ
700γρ. Μανιτάρια φρέσκα κομμένα στα 4
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 Κουταλάκια γλυκού πολτό σκόρδου
Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
Ελαιόλαδο
1 Ποτήρι νερού λευκό κρασί
250ml. Χυμό ντομάτας
1/2 Ποτήρι νερό
1 Κύβο λαχανικών
Αλάτι
Μπούκοβο
Θυμάρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε...
Σπιτική συνταγή για Κουλουράκια Σμυρνέϊκα
Υλικά :
6 κούπες αλεύρι μαλακό
1 ½ κούπα βούτυρο
2 κούπες ζάχαρη
¼ κούπα γάλα
4 κρόκοι αυγών
2 κ.γ. κοφτά baking powder
1 κ.γ. κοφτό αλάτι
2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
Οδηγίες...
Εύκολa μακαρόν καρύδας
Συστατικά
4 αυγά
60 γραμμάρια ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
110 γραμμάρια αποξηραμένη καρύδα
2 κουταλιές κορν φλαουρ
2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
μια πρέζα αλάτι
16 κεράσια...
Κεφτέδες με μπρόκολο και κουνουπίδι
Κεφτέδες με μπρόκολο και κουνουπίδι
Συστατικά
Μπρόκολο-κουνουπίδι τριμμένο (περίπου 2 φλιτζάνια)
2 φλιτζάνια φρεσκοκομμένο τυρί cheddar
1 μεγάλο αυγό
2 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ
Αλάτι για την γεύση
Οδηγίες
Τρίψτε το μπρόκολο...