H Μυστική συνταγή σάλτσας ντομάτας …με ένα Τρίο αρωματικών
Μερικά μικρά μυστικά μπαίνουν στο παιχνίδι σε αυτή την κλασική ελληνική σάλτσα ντομάτας,με το τρίο της κανέλας, των μπαχαρικών και του μοσχοκάρυδου. Είναι θαυμάσια...
Μιλανέζικη Μελιτζάνα με σάλτσα και παρμεζάνα…
Η ζεστή, πλούσια αρωματική μυρωδιά από τη σάλτσα ντομάτας με το σκόρδο, τον βασιλικό και τα τυριά που λιώνουν στον φούρνο πλημμυρίζει ολόκληρο το...
Κέικ Μπανάνας με Σταφίδες
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
½ φλιτζάνι φυτικό έλαιο
2 αυγά, χτυπημένα
3 μεσαίες ώριμες μπανάνες, πουρέ
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουτ. Μαγειρική σόδα
½ κουταλάκι σούπας μπεικιν...
Αφράτα σταφιδόψωμα για όλες τις ώρες!
Υλικά:
{18-20 κομμάτια}
1 κούπα χλιαρό νερό{262γρ}
30γρ φρέσκια μαγιά {1 καλουπάκι δλδ ή 1 φακελάκι}
3 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ
1 γερή κουταλιά μέλι
5-7 κουταλιές ζάχαρη
3 1/2-4...
Τα ωραιότερα Πιροσκί
Τα ωραιότερα Πιροσκί
Υλικά
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
1/2(μισό) ποτήρι νερό χλιαρό
1 αυγό
1 κουτάλι μαργαρίνη
1 κουτάλι ζάχαρη
1 κουτάλι αλάτι
2 κουταλιές λαδί
1 κουτάλι βότκα
1 ξερή μαγιά
4-5 φλιτζάνια αλεύρι ...
Πατάτες με καπνιστό χοιρινό, τυρί και γιαούρτι στο φούρνο
Όταν οι απλές τηγανιτές πατάτες, μεταμορφώνονται σε ένα πεντανόστιμο πιάτο. Μια συνταγή για πατάτες στο φούρνο, με καπνιστό χοιρινό γραβιέρα και τυριά και ανεβάστε...
Ναπολιτάνικο Κέικ μήλου με Γιαούρτι
Υλικά
9 κουταλιές σούπας αλατισμένο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 μεγάλα αυγά
1 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1...
Οι Λεμονάτες Πατάτες
1 κσ. ελαιόλαδο
1 κσ. βούτυρο
4 μεσαίες πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες κατά μήκος σε 8 σφήνες (Κόψτε στην μέση τη πατάτα, στη συνέχεια κόψτε το κάθε...
Όταν η Μελιτζάνα τρώγεται σαν τηγανιτή πατάτα
Για τις πατάτες μελιτζάνας
1 μέτρια μελιτζάνα
3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
1 κουτ. Σούπας σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι αποξηραμένη...
Σιροπιαστά κουλουράκια με Σιμιγδάλι
Αυτά τα σιροπιαστά κουλουράκια με σιμιγδάλι είναι η απόλυτη επιλογή για όσους αγαπούν τα γλυκά που συνδυάζουν την τραγανή υφή του ξηρού καρπού με...









