Κουλουράκια με μέλι και κανέλα

Πολλές φορές τα κουλουράκια με μέλι βγαίνουν πολύ σκληρά ή απλώνουν υπερβολικά στο ταψί, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη σωστή ισορροπία στο...

Κεκάκια χαμηλών λιπαρών με μαρμελάδα κεράσι

Τα Κεκάκια Χαμηλών Λιπαρών με Μαρμελάδα Κεράσι είναι μια απλή, παλιά οικογενειακή συνταγή που γίνεται με υλικά που υπάρχουν σχεδόν πάντα στο σπίτι. Η...

Στρούντελ Μήλου

Στρούντελ Μήλου Υλικά: ● Βούτυρο ή άλειμμα - 200 γρ ● Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι ● Αλεύρι - 1 φλ ● Αυγό — 2 τεμ. ● Μήλα - 2-3 τεμ. ●...

Τυροψωμάκια

Τυροψωμάκια Υλικά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 500 γρ αλεύρι 300 ml χλιαρό νερό, 7 γρ ξερή μαγιά 2 κ.σ λάδι...

Λαχταριστές πατάτες ογκρατέν στο φούρνο με τυριά που λιώνουν

Η Συνταγή είναι από το Greek Cooking by katerina Τι θα χρειαστείτε 1 κιλό (4-5 μέτριες) πατάτες 300 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ. ζαμπόν 400 γρ. τυριά που λιώνουν...

Κέικ στρατσιατέλα….υπέροχo αλλά και εύκολο

Κέικ Στρατσιατέλα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η προσθήκη του γιαουρτιού στρατσιατέλα...

Καρυδοπιτάκια χωρίς αυγά από τυροζύμη και γέμιση.

Καρυδοπιτάκια χωρίς αυγά από τυροζύμη και γέμιση. Η ζύμη μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να ψηθεί αργότερα. Υλικά για 48 κουλούρια: Ξυνομυζηθρα Κρήτης - 350...

Στριφτά τυροκούλουρα

Η πλούσια, μεθυστική μυρωδιά της ζεστής μαγιάς που φουσκώνει στο φούρνο μαζί με το λιωμένο τυρί και τα παραδοσιακά μυρωδικά πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα...

Τηγανίτες με ζαχαρη ή και μέλι

Τηγανίτες με ζαχαρη ή και μέλι Δεν χρειάζεσαι να φουσκώσουν, οπότε θα πρέπει να γίνουν μόνο με μαγιά Υλικά 250 αλεύρι 00 150 γρ νερό χλιαρο 8 γρ...

Οι σπιτικές κρέπες είναι πάντα απίστευτα νόστιμες!

Σπιτικές κρέπες  Φυσικά, η γέμιση για αυτές μπορεί να είναι διαφορετική γι όλους - τόσο γλυκιά όσο και αλμυρή. Υλικά: 500 γρ. αλεύρι 4 τεμ. αυγά 600 ml. γάλα 4...