Τυρόψωμα…εξαιρετικα απαλα αφράτα μυρωδάτα και νόστιμα
Τυρόψωμα
Προϊόντα:
1 κιλό αλεύρι
2 ολόκληρα αυγά + 1 ασπράδι αυγού / κρόκος απλώματος /
5 κουταλιές της σούπας λάδι
1 κ.σ. αλάτι
1 κουτ ζάχαρη
1 κύβο μαγιά
400 ml...
Πως θα φτιαξετε αλοιφώμενο τυρί στο σπιτι
Υλικά
18-21% λιπαρά ξινή κρέμα - 700 g (Υπάρχουν πολλες συνταγές για ξινη κρέμα)
2,5% κεφίρ - 450 ml
αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτη (περαστε...
Muffins Σοκολάτας
Muffins Σοκολάτας
Υλικά (βγαίνουν 12-15 τεμ.)
75 γρ ελαιόλαδο
170 γρ. κρυσταλικη ζάχαρη
2 αυγα
200 γρ αλεύρι
30 γρ.κακάο
12 γρ μπεικιν παουντερ
πρέζα αλάτι
12 γρ ζάχαρη βανίλιας
70 ml γάλα
Δάκρυα σοκολάτας...
Ψωμί γάλακτος….το πιο αφράτο ψωμάκι
Ψωμί γάλακτος!
Υλικά
κρέμα αλευριού
40 γρ αλεύρι
200 γρ χλιαρό νερό
για την ζύμη
560-600γρ αλεύρι,
1 αυγό,
260γρ χλιαρό γάλα,
αλάτι 10γρ,
ζάχαρη 60γρ,
μαγιά ξερή 11γρ,
βούτυρο...
Μουστοκούλουρα μαλακά και αφράτα με πετιμέζι
Αυτά τα Μουστοκούλουρα με Πετιμέζι είναι το απόλυτο παραδοσιακό γλυκό! Είναι μαλακά και αφράτα στο εσωτερικό, αρωματικά χάρη στα πλούσια μπαχαρικά (κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο)...
Πίτσα με κρεμμύδια και χοιρινό
Πιτσα με κρεμμύδια και χοιρινό
Υλικά
Για την ζύμη:
600 γρ αλεύρι για πιτσα 00
400 γρ μαλακό αλευρι 00
500 γρ νερό
15 γρ μαγιά μπύρας
1 κουταλιά της σούπας...
Γεμιστά “τσουρεκάκια”…τα οποία δεν μπορείτε να μην τα φτιάξετε.
Γεμιστά τσουρεκάκια
Νόστιμα ψωμάκια βουτύρου με κεφίρ, τα οποία δεν μπορείτε να μην τα φτιαξετε.
Όλοι θα θέλουν να τα δοκιμάσουν με τσάι ή καφέ! Αυτά...
Νόστιμες βάφλες για πρωινό
Βάφλες
Από τότε που απέκτησα βαφλιέρα, δεν σταματώ να φτιάχνω 🙂
Πρώτον, γιατί μου είναι πολύ εύκολο να φτιάξω για πρωινό. Αν πρέπει να επιλέξω...
Κέικ Πορτοκαλιού….Μια απόλαυση και αξίζει να το κάνετε!
Κέικ Πορτοκαλιού
Δείτε τι χρώμα είναι, Ζωντανό πορτοκάλι, κουρκουμάς και αυγά . Το χρώμα, το άρωμα, η γεύση και η απαλότητά του είναι απιστευτη και...
Τηγανιτές Ζύμες…θα τις λατρεψετε με μέλι ή μαρμελάδα
Τηγανιτές Ζύμες
Υλικά
2 αυγά
250 ml γιαούρτι
1 baking powder
1 φακελάκι μαγειρική σόδα
1 κουτάλι της σούπας αλάτι
1.5 κιλό αλεύρι και
1 λίτρο λάδι
Εκτέλεση
Σε...