Γεια σας φίλοι, σήμερα ετοίμασα μαζί σας μια πολύ νόστιμη συνταγή για πίτσα με μπαγιάτικο ψωμί, ελπίζω να σας αρέσει 🙏♥️
Μπορείτε να βάλετε στην πίτσα με μπαγιάτικο ωωμί ό,τι υλικά σας αρέσουν, από τυριά και αλλαντικά μέχρι λαχανικά και μανιτάρια. Δοκιμάστε διαφορετικούς συνδυασμούς και βρείτε την αγαπημένη σας εκδοχή!
Tip: Για ακόμα πιο ** τραγανή** βάση, ψήστε το μπαγιάτικο ψωμί ελαφρώς στον φούρνο πριν το βάλετε στην πίτσα.
Υλικά:
1 καρβέλι ψωμί μακρόστενο κανονικό
8 φέτες σαλάμι
100 γρ τυρί τσένταρ τριμμένο
3 αυγά
1/2 χουφτα μαϊντανό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Βούτυρο
2 ντομάτες σε φέτες
Εκτέλεση
Ας ξεκινήσουμε να φτιάξουμε αυτή τη νόστιμη πίτσα με ψωμί
Παίρνουμε ένα μπαγιάτικο ψωμί και το κόβουμε εγκάρσια στη μέση το πιέζουμε καλά και τα δύο κομμάτια έτσι ώστε να γίνουν επίπεδα και τα βάζουμε σε ένα ταψί το οποίο έχουμε στρώσει με χαρτί ψησίματος και το αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ σπάμε 3 αυγά ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό το αλάτι και τα χτυπάμε με ένα σύρμα πολύ καλά Αλείφουμε και τα δύο τα κομμάτια του ψωμιού με
βούτυρο έτσι ώστε να καλύψουμε όλη την επιφάνεια στη συνέχεια στρώνουμε 4 φέτες σαλάμι σε κάθε κομμάτι ψωμιού μετά απλώνουμε τις φέτες ντομάτας από πάνω ρίχνουμε το χτυπημένο αυγό μισό στο ένα μισό στο άλλο κομμάτι , και από πάνω μοιράζουμε 100 γραμμάρια τριμμένο τσένταρ και στα δύο να καλύψουμε την επιφάνεια
Ψήνουμε στους 190 βαθμούς έως ότου πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα
Δοκιμάστε το είναι απίστευτα νόστιμο
