Ζαμπονοτυρόπιτα με κρέμα
Ζαμπονοτυρόπιτα με κρέμα
Υλικα:
1 πακετο φύλο σφολιάτας,
500γρ. ρεγκατο τριμμένο,
400γρ. εμενταλ τριμμένο,
20φετες ζαμπόν,
1 αυγο
για την κρέμα θα χρειαστείτε
100γρ. βουτυρο,
100γρ. αλευρι για όλες τις χρήσεις,
400γρ....
Πιλάφι Φούρνου με Λαχανικά
Υλικά:
1) 250 γραμμάρια ρύζι μακρίκοκκο
2) 200 γραμμάρια καρότα σε ροδέλες (2-3 μεγάλα καρότα)
3) 500 γραμμάρια μανιτάρια άσπρα σε φέτες
4) 1 μέτριο κρεμμύδι λιωμμένο στο...
Το καλύτερο και το πιο απλό Κέικ Καρότου
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κέικ
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο
4 μεγάλα αυγά
1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/8 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του...
Μεσογειακό Πιάτο λαχανικών στο φούρνο
Συστατικά
4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
450 γρ ντοματες δαμάσκηνο τεμαχισμένες σε φέτες (λεπτές, όχι φλούδα)
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κιλό πατάτες σε λεπτές φέτες
1...
Ψητά Λαχανικά στην σχάρα
Συστατικά
3 - 4 πιπεριές, διάφορα χρώματα
2 μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια
1 κούπα μανιτάρια
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξηρή ρίγανη
1/2 αλάτι
1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
1 κουταλιά της...
Λαχανόρυζο θρακιώτικο
Το λαχανόρυζο είναι ένα κλασικό πιάτο της περιοχής και συνδυάζεται εξαιρετικά με κυνήγι
και πουλερικά.
Υλικά
Για 4 μερίδες
1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο
3 ½ φλιτζ. πράσινο λάχανο, πλυμένο...
Ριζοσαλάτα με λεμόνι…πολύ δροσιστική
Συστατικά
1/4 φλυτζανιών κρεμμύδι εσαλοτ κομμένο σε λεπτές φέτες
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ½ φλιτζάνι φλιτζάνι μακρύκοκο ρύζι πλημμένο καλά
2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
1 κουταλάκι του...
Tέλειο ρύζι στο τηγάνι με αυγά
Βασικά συστατικά για το τηγανιτό ρύζι
4 φλυτζάνια μαγειρεμένο ρύζι, τουλάχιστον 1 ημέρας
2 μεγάλα αυγά
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για τηγάνισμα, ή ανάλογα με τις...
Γαλοπούλα με Ρυζάκι στη Κατσαρόλα….για την δίαιτά σας
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
500gr κιμά γαλοπούλας
1 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
1/4 κουταλάκι αλάτι
Φρεσκοκομμένο πιπέρι
1 φλιτζάνι λευκό ρύζι, άψητο
110 gr κατεψυγμένο σπανάκι φύλλα κομμένα
1/3...
Παγωτό σοκολάτα χωρίς ζάχαρη από την Ελένη Πετρουλάκη
«Σήμερα σας έχω παγωτό σοκολάτα χωρίς ζάχαρη. 😋 Εύκολο & υγιεινό παγωτό σοκολάτας χωρίς ζάχαρη. Έτοιμο σε ένα λεπτό 💯🍦 » έγραφε πριν λίγες μέρες...