Ζυμαρικά με Μανιτάρια, Σκόρδο και Μαιντανό
Σερβίρει 2 - 4 (εξυπηρετεί 4 ως αρχικό πιατο ή 2 ως κύρια πιάτο)
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10-12 λεπτά
Υλικά
350gr μανιτάρια καθαρίζονται απαλά...
Η Τέλεια Γαριδομακαρανονάδα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
32 γαριδες φρέσκες, ολόκληρες Νο 3
500 γρ. μακαρόνια λιγκουινι
1/2 ματσάκι μαϊντανό
4 σκελιδες σκόρδο τριμμένες
χυμός από 1 λεμόνι
1 Κ.Υ. ξύσμα λεμονιού
2 Κ.Υ....
Αγιορείτικη Νηστίσιμη Συνταγή για Παστίτσιο με Μανιτάρια!
Τι θα χρειαστείς
1 πακέτο μακαρόνια
2 κιλά μανιτάρια
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 ποτήρι λευκό κρασί
600 γρ. σάλτσα τομάτας
1 φλ. λάδι
λίγη κανέλα (προαιρετικά)
Για τη μπεσαμέλ:
7 φλ. γάλα σόγιας...
Κριθαρώτο με άγρια μυρώνια Αρκαδίας
Κριθαρώτο με άγρια μυρώνια Αρκαδίας (Από τον Σταύρο Κουστένη, Chef του «Αρχοντικού Δεληγιάννη» στη Δημητσάνα)
ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλό κριθαράκι χονδρό
1 lt ζωμό λαχανικών
1 ποτήρι κρασί Μαντινεία
2...
Ζυμαρικά με μελιτζάνα,σκόρδο και σάλτσα ντομάτας
Σερβίρει 2-3
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Ζυμαρικά 350gr (περίπου 100gr ανά άτομο)
1 μέτρια μελιτζάνα κομμένη σε μικρά κομμάτια
4 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα και...
Zυμαρικά σε μια Κούπα του Καφέ, Δείτε το Αποτέλεσμα
Ψημένα στο φούρνο μέχρι το τυρί να λιώσει και η σάλτσα να αρχίσει να βράζει . Μετά αναποδογυρίστε το μέσα σε ένα πιάτο και...