Ζυμαρικα

Γαριδομακαρανόδα με ταλιατέλες Υλικά 16 γαρίδες 300 γρ. μακαρόνια 2 κρεμμυδάκια 1/2 κρεμμύδι μέτριο 8 φύλλα δυόσμο 1 σκελίδα σκόρδο 6 ντοματίνια 330 γρ. σάλτσα ντομάτας με βασιλικό 1 κ.τ.σουπας τοματοπολτός 6 κ.τ.σουπας...

Ριγκαρόνι φούρνο με σάλτσα ντομάτας και αυγό Συστατικά 400 γρ. Ζυμαρικά μικρού μήκους (χρησιμοποίησα ριγκατόνι) 700 ml πουρέ ντομάτας πασσατα 1/2 κρεμμύδι 300 γραμμάρια καπνιστό τυρί (έβαλα μετσοβόνε) 150 γραμμάρια...

Χοιρινό φιλέτο με κρεμώδη σάλτσα μανιτάρια με ζυμαρικά Η Συνταγή αυτή είναι από το  craftycookingbyanna Συστατικά 800 gr έως 1 κιλά χοιρινό φιλέτο 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλιά της...

Ταλιατέλλες με κόκκινη σάλτσα με μοσχαρίσιο κρέας Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα ταλιατέλες) Λίγο ελαιόλαδο Για την σάλτσα 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 100 γρ ελαιόλαδο 1 κουτάλι...

Μακαρόνια Φούρνου με Φέτα Υλικά 1/2 συσκευασία οποιουδήποτε είδους ζυμαρικών, 3 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 3 ποτήρια γάλα, 250 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 1 χούφτα ψιλοκομμένο...

Καρμπονάρα με σάλτσα αυγού Συστατικά: 4 κρόκους αυγών 200γρ τριμμένο πεκορίνο ή παρμεζάνα 100 γραμμάρια μπέικον ή μπέικον αλάτι και μαύρο πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια σε νερό με μιση χουφτα...

Κοτόπουλο κοκκινιστό με χειροποίητη μανέστρα Λέσβου Υλικά για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1 1/2 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα...

Μακαρόνια με τυριά στο φούρνο Συστατικά Κάνει περίπου 6 μερίδες 250g μακαρόνια (πένες - βιδες κλπ) 4 κουταλιές της σούπας (56g) βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας (24g) αλεύρι για...

Κοχύλια με τυριά στο φούρνο Η Συνταγή αυτή είναι  από το cookingroutes 500 gr κοχύλια 250 gr γάλα 25 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 gr βούτυρο 150 gr...

Μακαρόνια με μπεσαμελ και τυρι Συστατικά: 500g μακαρόνια 250γρ τυρί κίτρινο 2 φλιτζάνια γάλα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Πιπέρι (προαιρετικό) Λάδι ψεκασμού Σπιτική συνταγή, βήμα προς...