Ζυμαρικά και πατάτες τυρί και μπεικον
Υλικά για 4 άτομα
320 γρ ζυμαρικά πενες
600 γρ πατάτες
100 γρ ντοματίνια (δεν είχα πρόχειρα)
80 γρ γλυκό μπέικον
150-200 γρ παρμεζάνας (σε κομμάτι)
1/2 κρεμμύδι
1 μπαστουνάκι σέλινο
1...
Ζυμαρικά φουρνου με σάλτσα μπολονεζ
Συστατικά
1 κιλό ζυμαρικά ριγκατόνι
Σάλτσα μπολονέζ
1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
2 μπουκάλια σάλτσα ντομάτας
2 κσ πελτέ ντομάτας
3 φύλλα δάφνης
1 κουταλιά αποξηραμένα αλεσμένα φύλλα βασιλικού
1 κσ ζάχαρη
1...
Αν πάλι δεν ξέρετε τι να ετοιμάσετε για μεσημεριανό….
Αν πάλι δεν ξέρετε τι να ετοιμάσετε για μεσημεριανό, αυτή η συνταγή για Μακαρόνια Φούρνου με Κιμά και Λουκάνικο είναι η ιδανική πρόταση. Είναι...
Μακαρονάδα μπολονέζ με λουκάνικο
Μακαρονάδα μπολονέζ με λουκάνικο
Υλικά
3/4 πακέτου σπαγγέτι
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 ποτήρι ντοματοχυμό
2 πρασινες Πιπεριες κομμένες
1 μεγάλο λουκάνικο χωριάτικο
1/2 φλιτζάνι άσπρο κρασί
μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο...
Γρήγορο σουφλέ με πέννες…χωρίς βράσιμο των ζυμαρικών
Γρήγορο Σουφλέ με Πέννες είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Φανταστείτε ένα ζεστό,...
Όλοι ερωτεύτηκαν αυτό το απλό, φθηνό και νόστιμο πιάτο αφού το...
Δοκιμάστε αυτή την εκδοχή Μελιτζάνες ογκρατέν με κανελόνια, γεμάτη με πλούσια σάλτσα ντομάτας, τυριά και μελιτζάνες που λιώνουν στο στόμα! Όλοι ερωτεύτηκαν αυτό το...
Δείτε ένα πετανόστιμο και γρήγορο Παστίτσιο
Παστίτσιο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Δείτε ένα πετανόστιμο και γρήγορο Παστίτσιο....
Ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα μανιτάρια
Ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών 😍
Υλικά
2 σκελίδες σκόρδο
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
500 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες
300 ml κρέμα γάλακτος
500 γραμμάρια φετουτσίνι...
Ομελέτας ζυμαρικών με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
Υλικά
250 γρ ζυμαρικά
300 γρ ντοματίνια
150 γρ μοτσαρέλα
300 γρ μελιτζάνες
150 gr φετες ζαμπον
4 αυγά
50 γρ πεκορίνο
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Σπορέλαιο
Προετοιμασία
Τις μελιτζάνες τις πλένουμε, τις στεγνώνουμε, τις...
Χειροποίητα ζυμαρικά με σάλτσα τόνου
Χειροποίητα ζυμαρικά με σάλτσα τόνου
Συστατικά
300 γρ ψάρι τόνου
ελαιόλαδο
1 κόκκινο ή λευκό κρεμμύδι
αλατοπίπερο
40 ml λευκό κρασί
8 ντομάτες Piccadilly (ή 300 ml πελτέ ντομάτας)
2-3 κολοκυθάκια σε...