Παπαρδέλλες με κιμά αγριογούρουνου
Οι παπαρδέλες με κιμά Αγριογούρουνο είναι ένα πιάτο με αρχοντική γεύση και βαθιά αρώματα που φέρνει την παράδοση του κυνηγιού στο καθημερινό σας τραπέζι...
Μακαρόνια στο φούρνο..
Μακαρόνια στο φούρνο..
Υλικά
ζυμαρικά - 1 συσκευασία / 400 g /
αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
νερό - 2 λίτρα
τυρί -...
Μια μέρα με φανταστικά λαζάνια στο φούρνο !!!
Λαζάνια στο φούρνο!!!
Υλικά
Φτιάξτε σάλτσα κρέατος
350 γρ κιμά μοσχαρίσιο
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2-3 σκελ ψιλοκομμένο σκόρδο
3 κονσ ολόκληρες ντομάτες δαμάσκηνου
μαύρο πιπέρι,
πάπρικα,
ρίγανη,
λίγη...
Σουφλέ λαχανικών με λουκάνικο
Σουφλέ λαχανικών με λουκάνικο
Υλικά
2 λουκάνικα τσοριζο κομμένα σε φέτες
6 μισές μέρες μπέικον κομμένο σε κύβους
2 καρότα κομμένα σε κύβους
1.1/2 κούπα αρακά
1 κούπα Φασολάκια Φρέσκα
1...
Μακαρόνι Χοντρό με μοσχάρι
Μακαρόνι Χοντρό με μοσχάρι
Υλικά:
(για 4-5 μερίδες περίπου)
1 πακέτο μακαρόνια χοντρά
1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κρέας νουά
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1/2 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1/2 φλιτζάνι...
Ζυμαρικά με χταπόδι ραγού
Ζυμαρικά με χταπόδι ραγού
Υλικά
600 γρ χταπόδι
4 κλωναράκια μαϊντανό (εγώ δεν είχα αυτή την φορά)
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
100 ml ξηρό...
Μακαρονάδα με φρέσκια σάλτσα και ρίγανη
Μακαρονάδα με φρέσκια σάλτσα και ρίγανη
Συστατικά:
- 400γρ μακαρόνια
- 10 ντοματίνια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- αλατισμένη κάπαρη
- μαϊντανός
- Ριγανι
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- αλατι
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Παρασκευή:
Πλύνετε...
Μακαρόνια με σάλτα αυγού με μαϊντανό
Μακαρόνια με σάλτα αυγού με μαϊντανό
Συστατικά
400γρ πένες
2 ολόκληρα αυγά
60 γραμμάρια τριμμένο πεκορίνο
1 ματσάκι μαϊντανό
άλατι
πιπέρι
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Μέθοδος
Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σε βραστό αλατισμένο νερό.
Εν τω...
Μακαρόνια με μπακαλιάρο και ντομάτα.
Τα Μακαρόνια με μπακαλιάρο και ντομάτα είναι ένα φαγητό που λατρεύω να φτιάχνω, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, νόστιμο και με άρωμα θάλασσας! Είναι...
Κοτόπουλο με Ζυμαρικά Λευκό κρασί και μανιτάρια
Κοτόπουλο με Ζυμαρικά Λευκό κρασί και μανιτάρια
Ένα ωραίο γλυκό λευκό κρασί και λίγο ψιλοκομμένο ψωμί για να απολαύσετε τη σάλτσα θα δημιουργήσουν την απόλυτη...