Ζυμαρικά με χταπόδι ραγού

Ζυμαρικά με χταπόδι ραγού Υλικά 600 γρ χταπόδι 4 κλωναράκια μαϊντανό (εγώ δεν είχα αυτή την φορά) 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 100 ml ξηρό...

Μακαρονάδα με φρέσκια σάλτσα και ρίγανη

Μακαρονάδα με φρέσκια σάλτσα και ρίγανη Συστατικά: - 400γρ μακαρόνια - 10 ντοματίνια - 2 σκελίδες σκόρδο - αλατισμένη κάπαρη - μαϊντανός - Ριγανι - έξτρα παρθένο ελαιόλαδο - αλατι - αλεσμένο μαύρο πιπέρι Παρασκευή: Πλύνετε...

Μακαρόνια με σάλτα αυγού με μαϊντανό

Μακαρόνια με σάλτα αυγού με μαϊντανό Συστατικά 400γρ πένες 2 ολόκληρα αυγά 60 γραμμάρια τριμμένο πεκορίνο 1 ματσάκι μαϊντανό άλατι πιπέρι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μέθοδος Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σε βραστό αλατισμένο νερό. Εν τω...

Μακαρόνια με μπακαλιάρο και ντομάτα.

Τα Μακαρόνια με μπακαλιάρο και ντομάτα είναι ένα φαγητό που λατρεύω να φτιάχνω, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, νόστιμο και με άρωμα θάλασσας! Είναι...

Κοτόπουλο με Ζυμαρικά Λευκό κρασί και μανιτάρια 

Κοτόπουλο με Ζυμαρικά Λευκό κρασί και μανιτάρια  Ένα ωραίο γλυκό λευκό κρασί και λίγο ψιλοκομμένο ψωμί για να απολαύσετε τη σάλτσα θα δημιουργήσουν την απόλυτη...

Πένες σε καλαμάκι…γιατί η μαγειρική είναι φαντασία

Πένες σε καλαμάκι Υλικά 1 πακέτο Πέννες λάδι 1 κουτ έτοιμη σάλτσα Ναπολιτέν 250 γρ καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο, 200 γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα 200 γρ βούτυρο 1 κουτ καλαμπόκι κονσέρβα βρασμενο 300...

Κανελόνια με κρέμα γάλακτος

Ξέρω ότι η συνταγή δεν είναι η πρωτότυπη αλλά αυτός είναι ο τρόπος μου, που αρέσει στα παιδιά μου και στην οικογένειά μου. Υλικά: 1 κουτί...

Νόστιμα Ζυμαρικά σε λιγότερο από μία ώρα

Ζυμαρικά με λουκάνικο και μανιτάρια Υλικά Ζυμαρικά - 500 γρ λουκάνικο - 2 τεμάχια περίπου 400 γρ κρεμμύδι - 1 κεφάλι καρότα - 2 μικρά πιπεριές - 1 πράσινη +...

Κανελόνια με κρεμα και τυρί

Η πλούσια μυρωδιά από τον σοταρισμένο κιμά με τα λαχανικά, τη ρίγανη και τη μεταξένια κρέμα που λιώνει πάνω στο χρυσαφένιο τυρί πλημμυρίζει όλο...

Λαζάνια με Κιμά στο Φούρνο

Υλικά 1 καφέ κρεμμύδι ψιλοκομμένο σκόρδο ψιλοκομμένο ή χρησιμοποιήστε κρεμμύδι και σκόρδο σε σκόνη. ( αν δεν μπορώ να ανεχτείτε το ωμό). 800 γραμμάρια κιμά, 3/4 του φλιτζανιού...