Πένες σε καλαμάκι…γιατί η μαγειρική είναι φαντασία
Πένες σε καλαμάκι
Υλικά
1 πακέτο Πέννες
λάδι
1 κουτ έτοιμη σάλτσα Ναπολιτέν
250 γρ καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο,
200 γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα
200 γρ βούτυρο
1 κουτ καλαμπόκι κονσέρβα βρασμενο
300...
Κανελόνια με κρέμα γάλακτος
Ξέρω ότι η συνταγή δεν είναι η πρωτότυπη αλλά αυτός είναι ο τρόπος μου, που αρέσει στα παιδιά μου και στην οικογένειά μου.
Υλικά:
1 κουτί...
Νόστιμα Ζυμαρικά σε λιγότερο από μία ώρα
Ζυμαρικά με λουκάνικο και μανιτάρια
Υλικά
Ζυμαρικά - 500 γρ
λουκάνικο - 2 τεμάχια περίπου 400 γρ
κρεμμύδι - 1 κεφάλι
καρότα - 2 μικρά
πιπεριές - 1 πράσινη +...
Κανελόνια με κρεμα και τυρί
Κανελόνια με κρεμα και τυρί
Ξέρω ότι η συνταγή δεν είναι η πρωτότυπη αλλά αυτός είναι ο τρόπος μου,
και αυτό αρέσει στα παιδιά μου...
Λαζάνια με Κιμά στο Φούρνο
Υλικά
1 καφέ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
σκόρδο ψιλοκομμένο ή χρησιμοποιήστε κρεμμύδι και σκόρδο σε σκόνη. ( αν δεν μπορώ να ανεχτείτε το ωμό).
800 γραμμάρια κιμά,
3/4 του φλιτζανιού...
Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμα ζυμαρικά. Ιδανικό τόσο για μεσημεριανό...
Υλικά
Ζυμαρικά - 300 γρ
Φιλέτο κοτόπουλου - 600 γρ
Κρέμα μαγειρέματος - 500 ml
Αυγά - 3 τεμ
Τριμμένο κίτρινο τυρί - 50 g
Πιπέρι
Θυμάρι
Ριγανή
Αλάτι
Φυτικό λάδι
Νερό
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε...
Τι να κάνεις με τα υπόλοιπα μακαρόνια που σου ξέμειναν
Τι κάνεις με τα υπόλοιπα μακαρόνια που σου ξέμειναν. Φτιάξτε φριτάτα φυσικά!
Συστατικά:
μπολ με τα ζυμαρικά που περίσσεψαν
3 αυγά
1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (χρησιμοποίησα το Parmesan)
2...
Πεντανόστιμες Πένες στο τηγάνι…δείτε το μυστικό που κρύβουν
Σήμερα τις πένες μας τις μαγειρεύουμε λίγο ασυνήθιστα: όλα τα υλικά τοποθετούνται μαζί στο τηγάνι και στη συνέχεια μαγειρεύονται με λίγο -λίγο προστιθέμενο νερό....
Μακαρόνια ψημένα με τυριά
Υλικά
500 γραμμάρια κοντού ζυμαρικού (πένες κατά προτίμηση)
60 γραμμάρια βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
50 γραμμάρια αλεύρι
500 ml γάλα
αλάτι και λευκό πιπέρι
300 γραμμάρια τυρί (ενός...
Σπειρωτό Ρύζι με λαχανικά…δεν έχετε ξαναφαει νοστιμότερο
Σπειρωτό Ρύζι με λαχανικά...
Υλικά:
200 γρ ρύζι μακρύκοκο
400 ml νερό
100 γραμμάρια κρεμμύδι
2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
300 γρ πορτοκάλια
80 ml λάδι
1 συσκευασία ή 450 γραμμάρια μείγματος κατεψυγμένων...