Λαζάνια με κιμά και τυριά!!!
Λαζάνια με κιμά και τυριά!!!
Υλικά:
1 πακέτο λαζάνια
750 γρ.κιμά ανάμεικτο(μοσχάρι- χοιρινό)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 δάφνη
1 ξύλο κανέλας
2 ντομάτες στον τρίφτη
1 κ.σ.πελτέ
1 πιπεριά πράσινη...
Πέννες με κιμά στο φούρνο…Λαχταριστή συνταγή!
Υλικά συνταγής
5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 λωρίδες μπέικον, κομμένο σε μικρά κομματάκια
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
1 μεγάλο καρότο, τριμμένο
1 κλωνάρι σέλερι, ψιλοκομμένο
400 γρ....
Τούρτα Φούρνου Ζυμαρικών με μία γέμιση όνειρο και μπεσαμέλ….ΜΑΓΕΙΑ
Μακαρονάδα Φούρνου με τυριά και μπεσαμελ
Συστατικά:
για την γέμιση
1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο)
1 κρεμμύδι
2 καρότα
μια χούφτα μπιζέλια
κρασί (ένα τέταρτο του ποτηριού, αδιάφορο κόκκινο ή λευκό)
4 μπουκάλια...
Μακαρόνια με κοκκινιστό Χταπόδι
Μακαρόνια με κοκκινιστό Χταπόδι
Η συνταγή είναι πολύ απλή, γι 'αυτό είναι απαραίτητο η πρώτη ύλη να είναι εξαιρετική, επομένως καλής ποιότητας ντομάτες, και προφανώς...
Σουτζουκάκια με Ρύζι
Υλικά
1 κιλό κιμά
8 φρυγανιές τριμμένες
1 αυγό
1 ντομάτα τριμμένη
2 κρεμμύδια τριμμένα
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
δυόσμο
κύμινο
λάδι
μισό κρασοπότηρο κρασί
για την σάλτσα:
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο,
2 σκελίδες σκόρδο,
μπαχάρι,
1 βάζο σάλτσα ντομάτας (που την...
Ριγκατόνι με κιμά και μανιτάρια
Τα ριγκατόνι με κιμά και μανιτάρια είναι το ιδανικό πιάτο για όσους αναζητούν μια πλούσια, "comfort" γεύση χωρίς να περάσουν ώρες στην κουζίνα. Ο...
Απίθανη Παστιτσάρα με πλούσια μπεσαμέλ
Παστιτσάρα
Υλικά:(Για ένα ταψί μέτριο).
750 γρ μακαρόνια για παστίτσιο
750 γρ.κιμά ανάμεικτο
2 ντομάτες ώριμες,λίγο πελτέ,και λίγο κονκασέ.
1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
1 καρότο μέτριο ψιλοκομμένο
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
1...
Γιουβέτσι με χοιρινό…θα γλείφετε τα δαχτυλά σας
Γιουβέτσι με χοιρινό
Υλικά:
1 κιλό χοιρινό σε κομμάτια από σπάλα
1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
1 σκ.σκόρδο
1 καρότο ψιλοκομμένο
1 πιπεριά ψιλοκομμένη
2 ντομάτες τριμμένες
1 κ.σ.πελτέ
1 ξυλάκι κανέλα
3-4 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι,πιπέρι
1...
Λιγκουίνι με μία υπεροχη αρωματική σάλτσα κιμά!!!
Λιγκουίνι με κιμά!!!
Η Συνταγή είναι της κας Ελένης Τσιουκάνη
Υλικά:
1/2 κιλό κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι
κρασί
2 ντομάτες ώριμες,
1 κουταλιά πελτέ,
λίγο κονκασέ,
1 μικρό καρότο κομμένο...
Μελιτζάνες με πένες σε φόρμα…ένα απίστευτο φαγητό
Μελιτζάνες με πένες
Συστατικά:
450 γρ λουκάνικο
½ φλιτζάνι κιμά κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
800 gr ντομάτα τριμμένη
2 (170 gr) κονσέρβες τοματοπολτός
2 κονσέρβες σάλτσα ντομάτας σε κονσέρβες
½ φλιτζάνι...