Καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος
Καρμποναρα με κρέμα γάλακτος
Συστατικά για 2 άτομα:
200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
100 γραμμάρια τριμμένο τυρί
100 γραμμάρια μπέικον ή μπέικον
1/2 κρεμμύδι
ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
200 γραμμάρια ζυμαρικών που θέλετε
Εκτέλεση:
1.- Βάζουμε το...
Ζυμαρικά με κοτόπουλο σε ένα σκεύος…συνταγή για κάθε μέρα
Πέννες με κοτόπουλο στο τηγάνι με σάλτσα ντομάτας
Γρήγορη και εύκολη συνταγή ζυμαρικών, κάνοντας τα ζυμαρικά σε ένα τηγάνι είναι μια γρήγορη συνταγή για κάθε...
Πώς να φτιάξετε μακαρόνια με λουκάνικο και πιπεριές
Μακαρόνια με λουκάνικο και πιπεριές
Υλικά
600-700 γρ λουκάνικα.
405 γρ πολύχρωμες πιπεριές
1 ή 2 κρεμμύδια
4 σκελίδες σκόρδο (2 για σάλτσα μαρινάρα και 2 για πιπεριές...
Μακαρόνια Φούρνου αλα παρμεζάνα – συνταγή με μελιτζάνα
Μακαρόνια Φούρνου αλα παρμεζάνα - συνταγή με μελιτζάνα
Υλικά
Σάλτσας βασιλικού
λάδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
2 μπουκάλια σάλτσα + νερό για ξέβγαλμα
βασιλικό, αλάτι πιπέρι
----------------------------------------
2 μεγάλες μελιτζάνες 1 kg...
Γαριδομακαρανόδα με ταλιατέλες
Γαριδομακαρανόδα με ταλιατέλες
Υλικά
16 γαρίδες
300 γρ. μακαρόνια
2 κρεμμυδάκια
1/2 κρεμμύδι μέτριο
8 φύλλα δυόσμο
1 σκελίδα σκόρδο
6 ντοματίνια
330 γρ. σάλτσα ντομάτας με βασιλικό
1 κ.τ.σουπας τοματοπολτός
6 κ.τ.σουπας...
Ριγκαρόνι φούρνο με σάλτσα ντομάτας και αυγό
Ριγκαρόνι φούρνο με σάλτσα ντομάτας και αυγό
Συστατικά
400 γρ. Ζυμαρικά μικρού μήκους (χρησιμοποίησα ριγκατόνι)
700 ml πουρέ ντομάτας πασσατα
1/2 κρεμμύδι
300 γραμμάρια καπνιστό τυρί (έβαλα μετσοβόνε)
150 γραμμάρια...
Χοιρινό Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών με ζυμαρικά
Η Συνταγή αυτή είναι από το craftycookingbyanna
Συστατικά
800 gr έως 1 κιλά χοιρινό φιλέτο
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδου
1 κουταλιά της σούπας σκόνη...
Ταλιατέλες με κόκκινη σάλτσα με μοσχαρίσιο κρέας
Ταλιατέλλες με κόκκινη σάλτσα με μοσχαρίσιο κρέας
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα ταλιατέλες)
Λίγο ελαιόλαδο
Για την σάλτσα
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας
100 γρ ελαιόλαδο
1 κουτάλι...
Μακαρόνια Φούρνου με Φέτα
Μακαρόνια Φούρνου με Φέτα
Υλικά
1/2 συσκευασία οποιουδήποτε είδους ζυμαρικών,
3 αυγά,
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι,
3 ποτήρια γάλα,
250 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα,
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο,
1 χούφτα ψιλοκομμένο...
Καρμπονάρα με σάλτσα αυγού
Καρμπονάρα με σάλτσα αυγού
Συστατικά:
4 κρόκους αυγών
200γρ τριμμένο πεκορίνο ή παρμεζάνα
100 γραμμάρια μπέικον ή μπέικον
αλάτι και μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα μακαρόνια σε νερό με μιση χουφτα...