Μοσχάρι με ρύζι ανάποδο ❗ Όλοι θα ζητήσουν τη συνταγή σου
Μοσχάρι με Ρύζι Ανάποδο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Έτοιμο σε λίγα...
Γκιούλμπασι με 3 είδη κρεάτων…υπέροχο καλοκαιρινό φαγητό
Παρασκευάζεται από 3 είδη κρέατος - αρνί, μοσχάρι και χοιρινό.
Για το σκοπό αυτό χρειάζεστε:
- ίσες ποσότητες αρνιού, μοσχάρι και χοιρινό σε κομμάτια
- πιπεριές τριών...
Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο.
Το κατσικάκι με πατάτες στον φούρνο είναι το απόλυτο σύμβολο του ελληνικού κυριακάτικου και γιορτινού τραπεζιού. Η συγκεκριμένη συνταγή βασίζεται στην απλότητα των υλικών...
Κουνέλι ψητό με ρύζι
Υλικά
Mαρινάρισμα
αλάτι
μαύρο και κόκκινο πιπέρι,
φρέσκο σκόρδο
λάδι.
Για το τσιγαρισμα του κρέατος
θυμάρι
δεντρολίβανο
λάδι
1 ποτήρι μπύρα,
Για το ρυζι
1 κρεμμύδι ψιλοκομένο,
200 γρ μανιτάρια κομμένα,
2...
Ψητό αρνίσιο μπούτι με κρεμμύδι και σπανάκι
Ψητό αρνίσιο μπούτι με κρεμμύδι και σπανάκι
Υλικά:
αρνίσιο μπούτι 1,8 κιλά
300 γρ. σπανάκι, ζυγισμένο καθαρισμένο
φρέσκα κρεμμυδάκια 2 δεσμίδες
Φρέσκο σκόρδο 1 κοτσάνι
Δυσοσμο 1 ματσάκι
λάδι 1 φλυτζανάκι...
Γιουβέτσι στο πήλινο
Γιουβέτσι στο πήλινο
Εκτέλεση
800 γρ χοιρινό λαιμό κομμένο σε φέτες,
1 κολοκυθάκι
100 γρ μανιτάρια
2 Κρεμμυδια
1/2 κουτάκι χυμο ντοματας πουμαρο
αλάτι,
πιπέρι,
μπαχαρικό μπάρμπεκιου...
Διαφορετικός “Μουσακάς” με σπανάκι και κιμά….δοκιμάστε τον και θα τους ενθουσιάσετε
Υλικά
100 ml λάδι,
καρότα κομμένα σε κύβους,
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο.
1 φλιτζάνι ρύζι περίπου 120 γρ.
800 γρ σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο.
αλάτι, μαύρο πιπέρι,
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
μαϊντανό,
Για...
Λαχανόρυζο με λουκάνικα
Λαχανόρυζο με λουκάνικα
Υλικά
1 ½ λάχανο
½ κιλό λουκάνικα χωριάτικα μεγάλα
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι
1 ποτήρι ντοματάκια κονκασέ
2 κύβοι κρέατος
2 κουτ. σούπας πελτέ
3...
Γεμιστές ντομάτες με τυρί και πικάντικη γέμιση
Γεμιστές ντομάτες με τυρί και πικάντικη γέμιση
Υλικά για 2 γεμιστές ντομάτες
Συστατικά:
2 μεγάλες ντομάτες 700 γρ
1 μικρό κρεμμύδι
Κιμάς 200 γρ
ελαιόλαδο
Μισή πιπεριά
Αλατοπίπερο
Τζίντζερ 5 γρ
Πάπρικα γλυκιά 6γρ
Κουρκουμάς...
Ρολό κιμά γεμιστό με αβγά…με πατατες στον φούρνο
Ρολό κιμά γεμιστό με αβγά
Υλικά
3/4 του κιλού κιμά μοσχαρίσιο
1 αυγό
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
5 με 6 κουταλιές της σούπας βρώμη
4 αυγά...