Κρέας-Κιμάδες

Φωλίτσες κιμά με μοτσαρέλα και πιπεριά Υλικά 600 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 6 κουταλιές της σούπας βρώμη 1 αυγό αλάτι πιπέρι 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 ντομάτα 1 αυγό 1 κ.γ. πάπρικα...

Παστίτσιο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Δείτε ένα πετανόστιμο και γρήγορο Παστίτσιο....

Τα κοκκινιστά κεφτεδάκια με πλιγούρι είναι ένα χορταστικό σπιτικό φαγητό με πολλά αρώματα. Οι πιπεριές Φλωρίνης μπαίνουν μέσα στον κιμά και δίνουν υπέροχη γλυκιά...

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1/4 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά 1 κτσ μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 κτγ μπαχάρι 1/4 κτγ μοσχοκάρυδο ¼ φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ κτγ σκορδόσκονη ⅛ κτγ πιπέρι ½ κτγ αλάτι 1 αυγό 1...

Ο αρακάς με κεφτεδάκια στον φούρνο είναι ένα χορταστικό οικογενειακό φαγητό με πατάτες, καρότα, πιπεριά και πλούσια σάλτσα ντομάτας. Τα κεφτεδάκια ψήνονται μέσα στα...

Οι μπριζόλες στον φούρνο με πατάτες είναι το απόλυτο κυριακάτικο φαγητό που συγκεντρώνει όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι. Η συγκεκριμένη συνταγή απογειώνει...

Αυτό το πικάντικο κοκκινιστό είναι μια δική μας δημιουργική παραλλαγή του κλασικού κρασοκεμπάπ που συνδυάζει την πλούσια γεύση του χοιρινού με μια πανδαισία χρωμάτων...

Kολοκυθάκια με κιμά και μανιτάρια. Υλικά κολοκυθάκια - 4 τεμ. κιμάς - 250 g ντομάτες - 2 τεμ. μανιτάρια - 250 g κρεμμύδι - 1 κεφάλι αλάτι πάπρικα πιπέρι ρίγανη θυμάρι κίτρινο τυρί - 100 g Εκτέλεση Τα...

Σνιτσελάκια Κιμά χωρίς πανάρισμα Υλικά 8 σνιτσελ  Για τον κιμά 1 κιλό κιμά 1 αυγό 2 κ. σούπας λάδι 3 κ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 3 κ.σούπας παρμεζάνα τριμμένη 5 κ. σουπας νερό λιγο...

Τα υλικά όπως προστέθηκαν Για να μαρινάρουμε το κρέας 1 και ½ κιλό μοσχάρι (8-9 φέτες) από το φιλέτο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Νερό...