Κρέας-Κιμάδες

Μοσχαράκι λεμονάτο Η Συνταγή είναι από το Cooking Routes Υλικά 1 kg Μοσχάρι (χτένι ή ποντίκι) κομμένο μερίδες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μέτριο καρότο κομμένο σε ροδέλες 2 κλωνάρια...

Μοσχάρι κοκκινιστό με λαχανικά Η Συνταγή είναι από την υπέροχη σελίδα Cooking Routes Υλικά 1 kg μοσχάρι σπάλα ή σπαλομίτα κομμένο σε μερίδες 4 μέτριες πατάτες κομμένες σε...

Πως θα φτιάξετε το πιο μαλακό αρνί στην κατσαρόλα Υλικά 1 κιλό αρνιού (ωμος ή πόδι) 1 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο Μισό ποτήρι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1...

Χυλοπίτες με αρνάκι στο φούρνο Αυτό το πιάτο είναι ένα διαχρονικό κλασικό, αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους. Η συνταγή είναι απλή, αλλά το αποτέλεσμα είναι...

Κεφτεδάκια με τυρί και κόκκινη σάλτσα Υλικά:     500γρ. μοσχαρίσιο άπαχο κιμά     2 x 400γρ. κονσέρβες με σάλτσα ντομάτας     1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό     200γρ. τυρί κομμένο...

Μου αρέσει ακόμη και αυτή η λέξη, είναι τόσο τρυφερή, ηχηρή και αισιόδοξη :-) Έτσι, "παπουτσακι" ή ελληνική γεμιστή μελιτζάνα με σάλτσα μπεσαμέλ!  Ας...

Νόστιμο ψητό μοσχάρι με λαχανικά σε κόκκινο κρασί είναι η ιδανική επιλογή για δείπνο με την οικογένεια και τους φίλους σας !! Προετοιμασία σε λίγα...

Παρακάτω λοιπόν είναι η συνταγή της γιαγιάς μου. Οι μετρήσεις είναι εξαιρετικά προσεγγιστικές, αλλά είναι αυτές που μου έδωσε, και τώρα είναι δικές σας. Κεφτεδάκια...

Μπριζόλα σε σάλτσα με σκόρδου Συστατικά 2 κομμάτια λευκού στήθους 60 g βούτυρο 70 g ξινή κρέμα (δείτε εδώ πως την κάνετε) 70 g στραγγισμένου γιαουρτιού 1-2 σκελίδες σκόρδου 3 κουταλιές...

Τα κεφτεδάκια με κοτόπουλο προετοιμάζονται γρήγορα και τρώγονται ακόμη γρηγορότερα. Κάποιοι τα αποκαλούν κεφτεδάκια, μερικοί ντόνατς, αλλά όλοι συμφωνούν ότι έχουν υπέροχη γεύση. Αφράτοι Κοτοκεφτέδες Συστατικά: 300...