Κεφτεδάκια στο φούρνο με πατάτες!!!
Κεφτεδάκια στο φούρνο με πατατες!!!
Υλικα:
700γρ.κιμας μοσχαρίσιο,
3φετες ψωμί μουσκεμενο χωρις την Κόρα,
1 κρεμμύδι ξερο ψιλοκομμένο,
100γρ. Ρεγκατο,τριμμενο,αλατι ,
πιπερι ριγανη,δυόσμο,μαιντανος,
ξυδι και λιγο ελαιολαδο
Για την σάλτσα
1 κιλό...
Μπιφτέκια με Πατάτες…δείτε την συνταγή αυτή
Μπιφτέκια με Πατάτες
Υλικά
500γρ μοσχαρίσιο κιμά
1 Τριμμένο μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδου τριμμένες (αφαιρούνται οι καρδιές)
1 μεγάλο αυγό ελεύθερης βοσκής
1/2 φλιτζάνι φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 φλιτζάνι ψωμιού...
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με τηγανιτές πατάτες…το φαγητό που δε το ξεχνάμε
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με τηγανιτές πατάτες
Υλικά
για την σάλτσα
1-2 σκελίδες σκόρδο
700 ml τριμμένη ντομάτας
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1...
Κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο
Υλικά
1 κιλό κιμά ανάμεικτο
4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
λίγο ξύδι
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
πολύ λίγο κύμινο
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές...
Σουτζουκάκια Τόνου….της Ραλλούς
Σουτζουκάκια με τόνο
ΥΛΙΚΑ
3 τόνους σε λάδι
1 αυγό
1 κρεμμύδι τριμμένο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
2 κ.σ ξύδι
1 κ.σ μουστάρδα
1 κ.σ μαγιονέζα
1 κ.σ κέτσαπ
1 φλυτζανάκι του...
Χοιρινό κατσαρόλας με πιπεριές και μανιτάρια
Χοιρινό κατσαρόλας με πιπεριές και μανιτάρια
Υλικά
700 γραμμάρια μπούτι χοιρινό η μπριζολάκια
500 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη...
Ρολό πουρέ με κιμά..φανταστικο φαγητό σε λίγα λεπτά
Υλικα
1 kg πατάτες
1 αυγό
Μαύρο πιπέρι,αλάτι
Παρμεζάνα 3 κουταλιές της σούπας
Μαϊντανό 3 κουταλιές της σούπας
1 κρεμμύδι
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας
60.γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη
400γρ κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι
60 γρ...
Κιμαδοκροκέτες με πατάτα γεμιστές με τυρί
Κιμαδοκροκέτες με πατάτα γεμιστές με τυρί
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
Για τους κεφτέδες:
1 κρεμμύδι
25 g μαϊντανό
500 γραμμάρια κιμά
1 αυγό
100 γραμμάρια παρμεζάνα σε κύβους
αλάτι
πιπέρι
1 φέτα...
Μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές με χοιρινές Μπριζόλες
Χοιρινές μπριζόλες με ντομάτα και τυρί
Υλικά
• 900 γραμμάρια χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα (περίπου 8 με πάχος 1,5 εκ.)
• 300 γραμμάρια κρεμμύδια
• 300 γραμμάρια μανιταριών
•...
Χοιρινό με Γίγαντες και Σταμναγκάθι
Το Χοιρινό με Γίγαντες και Σταμναγκάθι είναι ένα κορυφαίο, παραδοσιακό φαγητό της ελληνικής κουζίνας που παντρεύει υποδειγματικά το κρέας, τα όσπρια και τα άγρια...