Σουτζουκάκια με πατάτες γιαχνί
Τα Σουτζουκάκια με πατάτες γιαχνί είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά, κιμά και αρωματικά μπαχαρικά. Είναι ένα πολύ γευστικό και θρεπτικό πιάτο...
Χοιρινό με σάλτσα λεμονιού και πατάτες
Το Χοιρινό λεμονάτο είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την αρωματική γεύση του χοιρινού με τη φρεσκάδα του λεμονιού. Ο χυμός του λεμονιού προσθέτει μια...
Γιουβαρλάκια με λαχανικά !!!
Γιουβαρλάκια με λαχανικά !!!
ΥΛΙΚΑ
500 γρ κιμά ανάμεικτο.
1 αυγό
1 κρεμμύδι.
2 κσ ρύζι γλασέ.
1/2 κ γλ σκόνη λαχανικών
αλατοπίπερο
μαιντανό
Εκτέλεση
Ζυμώνουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για μία ώρα.πλάθουμε σε...
Γιουβέτσι με χυλοπίτες
Γιουβέτσι με χυλοπιτάκι
Υλικά (για 4 - 5 άτομα)
1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο (κατά προτίμηση «σπαλομίτα», που είναι ένα πολύ ζουμερό και νόστιμο κομμάτι της μοσχαρίσιας...
Μοσχάρι με κολοκυθάκια
Υλικά
1 έως 1 & ½ κιλ. μοσχάρι κομμένο σε μερίδες
1 κιλ. φρέσκα μικρά κολοκυθάκια
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
...
Σπιτικό Σουβλάκι Κεμπάπ με Πατάτες
Το σπιτικό σουβλάκι κεμπάπ με πατάτες είναι μια από τις πιο αγαπημένες επιλογές για ένα οικογενειακό γεύμα που φέρνει την ατμόσφαιρα της ψησταριάς κατευθείαν...
Κεφτέδες “Μουσακά”
Κεφτέδες "Μουσακά"
Συστατικά
1/2 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους 3-4cm
1 μεσαίου μεγέθους πατάτα, καθαρισμένη και τριμμένη στο χοντρό
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί Γραβιέρα
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
2...
Χοιρινό με Πράσινα Χόρτα
Χοιρινό με Πράσινα Χόρτα
Αυτό που χρειαζόμαστε:
1 κγρ χοιρινό χωρίς κόκκαλο, πλυμένο και κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
Αλάτι και πιπέρι,
1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί, όπως Ραψάνη
1...
Χοιρινό με σελινο ψιλοκομμένο με αυγολέμονο!!!!!
Το **Χοιρινό με Σέλινο** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το φαγητό...
Kολοκυθάκια με γέμιση τυριών και γαλοπούλας
Kολοκύθια με γέμιση τυριών και γαλοπούλας
Υλικά
4 μέτρια κολοκυθάκια
1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 φέτες του τοστ γαλοπούλα καπνιστή
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
1...